太行山野生韭菜与栽培韭菜主要营养品质比较

来源: 《北方园艺》作者: 李贞霞[1];孙丽[1];杜晶晶[1];王广印[1]

摘要:

以太行山野生韭菜和栽培韭菜为试材,研究比较了2种韭菜的蛋白质、维生素C和可溶性总糖3种营养品质的含量变化。结果表明：太行山野生韭菜与栽培韭菜相同部位的营养成分含量不同：假茎、叶鞘、叶身中均为野生韭菜的可溶性总糖的含量较高,栽培韭菜的蛋白质含量相对来说较低;太行山野生韭菜与栽培韭菜相同营养成分在不同部位含量也不同：蛋白质含量表现为野生韭菜叶身中较其它部位的高,可溶性总糖和维生素C均表现为野生韭菜假茎中的含量较高。

关键词: 野生韭菜 , 栽培韭菜 , 营养品质

云南重楼野生驯化及栽培技术研究初探
云南重楼是一种常用名贵中药,近年由于野生资源受到无节制的采挖,药源趋于枯竭.云南重楼多生长在海拔2000m以上的冷凉高山箐沟林荫下,人工驯化以无性繁殖为主,在林下、遮荫网下或用蔓生植物作上层遮荫种植为宜.
来源: 《中国野生植物资源》
资源介绍与利用：西双版纳特有野生植物—木姜叶暗罗
木姜叶暗罗Polyalthia liseifolia为番荔枝科Annonaceae暗罗属,大乔木,我国西双版纳特产,目前已面临绝灭。木姜叶暗罗的标本,于五十年代在西双版纳采到,七十年代以新种发表,由于模式标本僅带幼果,故该种在发表时未...
来源: 《中国野生植物》
野生果树水麻资源研究
水麻(Debregeasia edulis)是荨麻科,水麻属中一种野生果树。其树势健壮,容易繁殖、丰产性强。水麻果实呈鲜橙色,果汁中含糖量高,尤其是铁、锌、钙以及氨基酸的含量明显高于其它野生果树和栽培果树,具有明显的开发利用价值。
来源: 《中国野生植物》
两种野生花卉的扦插繁殖研究
广东紫金牛科野生观赏植物资源
贵州省冬青科野生观赏树木资源的园林利用
四川省的几种野生果品植物
荔波野生宜昌橙
金荞麦野生资源的开发与利用
华南野牡丹科野生花卉种质资源的收集和繁殖