摘要:
建立了同时检测水产品中丁香酚、异丁香酚、甲基丁香酚、甲基异丁香酚、乙酰基异丁香酚5种丁香酚类麻醉剂残留量的高效液相色谱方法。样品经乙腈超声提取,正己烷重复脱脂后,采用高效液相色谱进行分析,外标法定量。5种丁香酚类麻醉剂在0.05～10.00μg/m L内,线性关系良好,相关系数均高于0.999 0。在添加浓度为0.10～1.00 mg/kg时,平均回收率在80.76%～102.63%,相对标准偏差为0.25%～5.49%。方法的定量限（LOQ）丁香酚、异丁香酚和甲基异丁香酚为0.05 mg/kg,甲基丁香酚、乙酰基异丁香酚为0.10 mg/kg。所建立的方法适合于批量水产品中丁香酚类麻醉剂的残留检测。
