摘要:
金盏菊萃取物15 g,加入30 mL正丁醇,密封搅拌均匀后(55 ℃),加入30 mL w(NaOH)=20%的水溶液,反应7 h(70 ℃);皂化物中加入300 mL水,搅拌均匀,过滤,然后依次用30 mL乙醇和50 mL正己烷冲洗,得到叶黄素,纯度为w(C40H56O2)=71.2%.确定了金盏菊中叶黄素的液相色谱测定方法,流动相为V(CH2Cl2)∶V(CH3OH)∶V(CH3CN)∶V(H2O)=32∶38∶29∶1,得到了叶黄素和15种叶黄素酯的峰,叶黄素的保留时间为3.681 min,叶黄素酯的保留时间分布为4.5～12.0 min;在流动相中它们的最大吸收波长都为454 nm.叶黄素的线性范围为0.1～1.0 μg,相关系数为γ=0.9998.
