冬令进补佳品——黄精

《东方药膳》 农训学
摘要:
传说,在安徽省青阳县九华山上有座万年寺,寺内有一具已有三百六十多年历史的无瑕和尚“木乃伊”。这位和尚祖籍河北省宛和县,自幼出家五台山,明万历年间云游天下,20多岁来到九华山,他见此地林茂谷幽,风景绮丽,就在东岩上搭草棚为寺,苦心修行,每日刺破手指写血经。山上没粮,就挖掘山中林下的黄精等草“根”为食,直至126岁时无疾而终。据今人分析,无瑕和尚所以能活到126岁,除与山上清新空气、幽静环境、有益的饮食和适量活动有关以外,经常食用黄精也是重要的因素。
黄精 , 冬令进补 , 无疾而终 , 安徽省 , 木乃伊 , 河北省 , 五台山 , 华山
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