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学术文献
原汁,原味,原色云南菜 树番茄餐厅
原汁,原味,原色云南菜 树番茄餐厅
来源:
《时尚北京》
作者:
崔忱歌
摘要:
北京城大街小巷里,特色的吃食越来越多,从国内到国外,从宫廷到坊间,只要您想吃,就
没有
找不到的。
关键词:
云南菜 , 树番茄 , 原汁 , 原味 , 原色 , 餐厅 , 北京城
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树番茄系列产品的加工技术
树番茄营养丰富,适宜加工制成各种产品,如糖水罐头、果汁、果酱、果冻、果脯等。加工工艺简单,操作方便,所需设备也不复杂,产品外观及风味俱佳,为树番茄的开发利用提供了新的途径。