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学术文献
一株产脂肪酶蜡状芽孢杆菌的分离鉴定
一株产脂肪酶蜡状芽孢杆菌的分离鉴定
来源:
《江汉大学学报:自然科学版》
作者:
韩雪[1];童攀[1]
摘要:
从三角湖生活用水排污口取样,利用
橄榄油
培养基筛选产脂肪酶菌株。革兰染色结果为革兰氏阳性杆状菌;16Sr
DNA
序列显示,该菌为蜡状芽孢杆菌;并从生理生化特征上进一步证实了是蜡状芽孢杆菌;对其生长曲线进行了测定;其生长规律与模式菌株大肠杆菌基本相同。对蜡状芽孢杆菌脂肪酶分解不同类型油脂的能力进行了评估,该菌脂肪酶对猪油分解能力强,
橄榄油
及
花生油
次之,对
牛油
分解能力差。
关键词:
脂肪酶 , 蜡状芽孢杆菌 , 16SrDNA , 分离鉴定 , 生长曲线
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