摘要:
目的：对新疆和田产的罗勒子弱极性成分，利用微波提取工艺研究及其主要成分分析。方法：采用微波提取仪对罗勒子脂肪酸成分在不同条件下进行提取，并建立其最佳的提取条件。再用GC—MS联用仪进行测定，并结合计算机检索技术对分离的化合物进行鉴定，应用色谱峰面积归一化法计算各成分的相对含量。结果：通过进行单因素试验得到最佳提取条件是在40℃，400w功率提取6分钟。结论：提取率25．8％，其中包括亚油酸（18．677％）以及亚麻油酸（69．734％），不饱和脂肪酸占总含量的88％以上。该方法切实可行，提取率较高，节省时间，为罗勒资源的深入开发提供了科学依据。
