南蛇藤中齐墩果酸和熊果酸的提取工艺优化及毛细管电泳检测其含量分布

《食品工业科技》 张颖[1];崔英杰[1];郭守东[1];司艳红[1];秦树存[1]
摘要:
利用响应曲面法优化南蛇藤中齐墩果酸(OA)和熊果酸(UA)的超声提取工艺一联用,建立毛细管电泳技术测定两化合物在南蛇藤不同部位中的分布。结果显示,齐墩果酸和熊果酸的最佳提取条件为采用80%甲醇,料液比20mg·g^-1,超声提取时间为50min。齐墩果酸在根、茎、皮、叶中的含量分别为0.2561、0.6748、0.5190、0.1832mg·g^-1,熊果酸在根、茎、皮、叶中的含量分别为0.3720、0.1558、0.1097、0.0677mg·g^-1。结果表明,南蛇藤因用药部位不同各化学成分存在显著差异,响应曲面优化物质提取工艺具有简便、高效、节约试剂等优点,毛细管电泳技术是一种线性关系好、精密度高、准确、快速测定物质含量的简便方法。该研究为进一步开发南蛇藤的用药资源提供了理论依据。
南蛇藤 , 超声提取 , 毛细管电泳 , 齐墩果酸 , 熊果酸 , 响应曲面法
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