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学术文献
春节家宴
春节家宴
来源:
《老人世界》
作者:
摘要:
1.红菇绿虾 原料:虾300克,
香菇
、青红椒各25克,葱、姜各15克,盐、
白糖
、
白酒
、
淀粉
各适量。 制法:将虾洗净后放入
白酒
、
淀粉
、盐、姜片腌10分钟。青红椒、
香菇
洗净切块。锅上火放油烧热,放入虾,炒变色后取出,放葱煸香,加入
香菇
、青红椒翻炒,倒入虾,炒匀,调味即可。
关键词:
家宴 , 春节 , 香菇 , 白酒 , 淀粉 , 白糖 , 制法 , 姜片
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