紫金牛不同部位挥发油成分比较研究

《广东农业科学》 胡文杰[1];江香梅[2];章挺[2];杨海宽[2]
摘要:
采用水蒸气蒸馏法提取紫金牛根、茎、叶、种子等不同部位挥发油,用气相色谱一质谱联用技术对其化学成分进行分离鉴定,采用峰面积归一法确定各组分的相对含量。结果表明:从紫金牛根、茎、叶和种子挥发油中共检测出79种化学成分,其中有4种相同化学成分。这些共有成分的相对百分含量分别占紫金牛根、茎、叶和种子挥发油中总相对百分含量的62.59%、70.15%、47.71%和45.62%。在紫金牛不同部位挥发油中含量最多的成分均为a-石竹烯,按其含量排序为:茎(69.64%)〉根(61.53%1〉叶(43.56%)〉果(41.33%);其次是石竹烯,除果实中未检测到外,其他部位含量排序为:茎(17.96%)〉根(15.44%)〉叶(7.87%)。两种成分含量之和为茎(87.60%)〉根(76.97%)〉叶(51.43%)〉果(41.33%)。试验结果可为紫金牛挥发油成分的化学利用提供科学依据。
紫金牛 , 组分 , 挥发油 , 气相色谱-质谱法
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