摘要:
目的：优化蒙药山野豌豆多糖提取液经活性炭脱色的条件，并建立其提取及含量测定方法。方法：以水提醇沉法提取蒙药山野豌豆粗多糖。以脱色率为考察指标，设计正交试验，考察活性炭用量、脱色时间及脱色温度对粗多糖脱色的影响．优化活性炭脱色条件。以葡萄糖为对照品，采用苯酚一硫酸法，490nm波长下经紫外分光光度法测定粗多糖中多糖含量。结果：优化的活性炭脱色条件为活性炭用量3％、脱色时间40min、脱色温度60℃。以此条件对粗多糖进行脱色验证试验，平均脱色率可达19．77％（RSD=1．85％，n=3）。蒙药山野豌豆粗多糖平均提取得率为4．56％（RSD=2．38％，n=3），提取液中多糖含量为1．98％（RSD=2．18％，n=4）。结论：本试验提取多糖得率重复性较好；建立的多糖含量测定方法稳定、可行。
