贵州矮杨梅茎总黄酮的提取及含量积累规律

《食品研究与开发》 张来[1]
摘要:
就贵州矮杨梅植物茎中总黄酮的提取工艺和含量动态变化进行实验分析,结果指出,贵州矮杨梅茎中总黄酮提取的最佳工艺条件为提取时间为1.5 h,乙醇浓度为75%,料液比为1∶30(mg/L);总黄酮含量的高低在不同生育期中的动态变化规律是,雌株依次为盛花期、果熟期、营养期、孕花期;雄株依次为孕花期、果熟期、营养期、盛花期。作为药材,其最佳采收期雌株以盛花期(5.75%)和果熟期(5.73%)为宜,雄株以营养期(6.36%)、孕花期(6.61%)、果熟期(6.6%)为宜。
矮杨梅 , 总黄酮 , 含量变化 , 提取工艺
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