摘要:
目的：通过GC-MS来定性分析向日葵花盘的挥发油成分，为进一步对其研究开发提供科学依据。方法：采用水蒸气蒸馏法提取，运用GC-MS联用并结合计算机相似度检索鉴定向日葵花盘挥发油的化学成分，应用色谱峰面积归一化法测定各成分的相对百分含量。结果：从向日葵花盘的挥发油中鉴定出了29种化学成分，其中萜类化合物较多，其中含量较高的成分为α-蒎烯（21.95%）、桧烯（15.66%）、β-蒎烯（4.03%）、白菖油萜（3.29%）、大根香叶烯D（3.62%）、4-松油醇（2.68%）、柠檬烯（2.2%）等。结论：向日葵花盘的挥发油成分多为萜类化合物，有较高的药用价值，具有很大研究价值和广阔市场前景。
