摘要:
月见草俗名山芝麻、夜来香、属柳叶菜科,源自于北美洲,一年或多年生野生草本植物。作为经济作物,月见草的花可提取天然香料,是北方天然香料的主要品种;月见草籽可作为商品直接出售,也可深加工精制月见草油,月见草油（月见草的种子经提取并精制得到的一种脂肪油）,含有T—亚麻酸（C18H30O2）等多种营养成分,具有降血脂,抗心律不齐,防止动脉硬化和减肥等药物功效,同时广泛用于食品添加剂、化妆品等食品工业和化学工业领域,产品附加值大，在国际市场上前景广阔，土质、气候均适宜大面积种植月见草，农民有种植积极性，是农村重点栽培的特色经济作物。
