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学术文献
傅立叶变换红外光谱对灰指甲组织结构的研究
傅立叶变换红外光谱对灰指甲组织结构的研究
来源:
《分析试验室》
作者:
何书美[1];刘敬兰[1]
摘要:
对健康指甲和灰指甲的红外光谱特征吸收峰进行了指认,并对其相应官能团的吸收峰进行了对比分析.结果表明,灰指甲增厚、变脆的原因系α-角蛋白螺旋结构遭到破坏,肽链伸展并发生断裂,形成了不同化学环境的
氨基酸
,同时
蛋白质
分子的有序排列也发生了改变.
关键词:
灰指甲 , 红外光谱 , 螺旋结构 , 肽链 , 氢键
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