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学术文献
高尿酸血症:饮食结构改变中的富贵病
高尿酸血症:饮食结构改变中的富贵病
来源:
《自我保健》
作者:
鸿雁(指导专家)[1];赵绵松[2]
摘要:
专家观点:随着人们饮食结构的改变,特别是富含
蛋白质
和嘌呤的食物摄入增加,人群中高尿酸血症的发生率正在逐年递升。当尿酸生成增多或尿酸排出减少时,均可引起血中尿酸盐浓度增高。血尿酸值超过正常时,即可确定为高尿酸血症。
关键词:
高尿酸血症 , 饮食结构 , 结构改变 , 富贵病 , 专家观点 , 食物摄入 , 血尿酸值 , 蛋白质
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