摘要:
一、引言动物VE缺乏的第一例症状是由Mattill和Conklin(1920)报道的。他们用牛乳日粮诱导出大鼠不育症。Evans等(1938)证实,此种抗生育作用系由于缺少一种脂溶性醇。之后,他们从麦芽油中分离出这种物质,它就是VE。此后人们证明很多疾病都与VE有关。例如鸡的渗出性素质和脑炎,猪的营养性肝病和桑葚心病,牛的白肌病和心脏坏死以及鱼类的肝脂肪变性。近期的研究证实,VE在人体具有重要功能性作用:可预防晶体状后纤维组织形成、肺动脉高血压、神经疾病、新生儿心室出血、血小板功能异常和免疫机能降低。近期还有一项
