… 描述。“
哈士蟆”之名出自清代《四库全书·盛京通志》，为满语音译。
哈士蟆 … 雌性
哈士蟆的输卵管等又称为
哈士蟆油或雪
哈膏 … 绿色软黄金”。
中医认为，
哈士蟆油味甘、咸，性 … 。现代药理研究表明，
哈士蟆油含有丰富的蛋白质 … 功效。
清蒸
哈士蟆
补肾养肝，益气滋阴
哈士蟆油15克 … ，火腿10克。将处理好的
哈士蟆 … 上面即成。
功效：
哈士蟆油补益肝肾，滋阴润肺 … 湿鲜番木瓜一个，雪
哈膏（
哈士蟆油）15克。将 … ，除湿通络，下乳；
哈士蟆油补肾益肺，利 … 症。
哈士蟆西洋参羹
补肾健脑，益气滋阴
哈士蟆油、西洋参 … 克。将处理好的
哈士蟆油、银耳与西洋参、 … 分钟即成。
功效：
哈士蟆油、枸杞子补肾滋阴；西洋参 … 。
清汤
哈士蟆
补肾养阴，健脾益气
哈士蟆肉200克，
哈士蟆 … 的
哈士蟆油蒸熟，然后与切成小片的
哈士蟆 … 调料即成。
功效：
哈士蟆肉、
哈士蟆油补肾养阴；猴头 … 不足者。
哈士蟆银耳汤
养阴生津，润肺止咳
哈士蟆油15 … 克，银耳15克。将将处理好的
哈士蟆 … 冰糖即成。
功效：
哈士蟆油润肺滋阴；银耳补 … 。
哈士蟆枸杞羹
滋补肝肾，益精添髓，强筋壮骨
哈士蟆油 … 枚。将处理好的
哈士蟆油与青豆、枸杞、 … 小时即成。
功效：
哈士蟆油滋补肝肾；青豆、枸杞 …
