今天开始 吃它寿千年 防病有神效 错过要再等一年

　　天气渐渐的凉爽了，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，嘴里不禁想到了桂花香香味道。虽然桂花做的食物四季皆可品尝，但是，最佳时节当以秋分之后为妙。有条件的朋友，一定不能错过！

　　桂花香气浓郁，具有健胃化痰、生津的功效。秋季燥邪较盛，易伤肺脏，常服桂花可以化痰利肺。

　　一般引起口臭的原因有两个，是体内缺乏抗坏血酸;是龋齿、牙炎等。此外，口脓肿瘤，肺脓肿、糖尿病及胃肠道疾病均可出现口臭，但这与缺乏抗坏血酸有关。抗坏血酸又称维生素C，是一种抗溢血，治坏血病的重要物质。

　　人们常以桂花作原料制作桂花茶，它是我国特产茶，香气柔和、味道可口，深受大众喜爱。桂花茶有着养颜美容、舒缓喉咙之功效，可有效改善多痰、咳嗽症状。

　　桂花辛香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。

　　桂花的香味可镇静人的神经，消除疲劳，促进睡眠。

　　材料：莲藕800克，糯米200克，荷叶20克，白砂糖100克，糖桂花40克。

　　做法

　　1. 糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时。藕洗干净，按节断开。切下藕的一头，露出藕孔，旺火烧开。覆上干净荷叶，盖上盖，转用小火约煮二小时离火。

　　2. 取出藕晾凉，削皮，切成0.8cm厚的片，叠码在盘中。锅置旺火上，放入清水烧开，加入白糖熬溶，撇去浮沫，转用小火。

　　3. 熬至糖汁粘稠时，加入桂花糖浆搅匀，离火晾冷。糖汁浇在糯米藕上即成。

　　材料：小麦面粉300克，桂花100克，鸡蛋清150克，黑芝麻150克，淀粉(玉米)20克，制作猪油(炼制)150克，白砂糖100克。

　　做法

　　1. 将面粉过筛后，用200克面粉加入猪油90克，揉成油酥面团。

　　2. 将300克面粉加入60克猪油，与适量清水揉成水油面团。将酥面与水油面逐个分别出条下节子，用擀面杖擀成牛舌形。

　　3. 从上卷下来再折成三折，擀成皮胚，包入桂花馅，做成饼形。

　　4. 放入烤盘内，面上刷上鸡蛋液，进炉烘烤至熟即成。

　　桂花为百药之长，养生有神效！既是观赏性植物，也可入药，入食，同时其还是制作香水的原料。如果你家中也有桂花，那么赶紧拿出来享用吧！