家备生姜,小病不慌
生姜是家庭常备的调配料,但其实生姜属于药食同源类物,从姜皮到姜汁,从生吃到入药,都能发挥众多功效。很多人都只知道它能够去腥味,其实生姜还有很多好处,那么吃生姜有什么讲究?
1、排汗驱寒:生姜中的姜辣素能够刺激心脏和血管,促进血液循环,使毛孔扩张,排汗量增加,寒气会随着汗液被带走,对于风寒感冒有疗效。
2、防肠胃炎:细菌生长活跃的季节容易引起食物污染,食用被污染的食物可引发胃肠炎。适当吃生姜或者用药材干姜冲泡饮水,能起到防止胃肠炎的作用。
3、增进食欲:生姜在促进血液循环的同时,有刺激胃液分泌、兴奋肠管的作用,从而可以促进消化能力,增进食欲。
4、口腔清洁:姜可以杀灭口腔治病菌,用姜汤含漱能治疗口臭和牙周炎。
5、妊娠反应:姜在中医上有“呕家圣药”之称,可以治疗恶心、呕吐,姜汁可以用于缓解妊娠期恶心、呕吐、胃不适等妊娠反应,安全又有效。常会晕船呕吐的人也可以姜生姜贴在肚脐上,可以有效缓解晕车、晕船症状。
6、对抗衰老:人体内新陈代谢时会产生氧自由基,促使人体衰老。而姜中的姜辣素进入人体内部以后能产生一种抗氧化酶,有效对抗氧自由基,作用比维生素E要强。
7、驱寒养血:女性若本身宫寒,经期又有明显上火现象,此时如果痛经,可以在熬制的生姜水中加入红糖饮用,很快可以缓解痛经。妇女产后食用,也能起到温经散寒、去淤血而养新血的效果。
吃生姜有讲究
1、凡是阴虚火旺的人,或者是患有糖尿病、痔疮、风热感冒的人不宜过多食用,否则会使病情加重;
2、腐烂的生姜不可以食用,它会产生一种毒性强的物质,会使肝细胞坏死,诱发肝癌、食道癌。烂姜不烂”的说法是错误的,只是味觉没有改变而已。
3、吃姜去皮不能很好发挥姜的整体功效,所以使用生姜可不去皮,洗干净以后直接切丝或切片就可以。
↑↑↑↑↑↑
戳标题就能看
订阅与交流
① 回文章顶部:点“康泽药业”订阅您的专属健康(推荐)
② 搜号码:搜公众号“康泽药业”或者“kangzeyaoye”
③ 回复【kzyyls】即可进入我们官方商城网站WAP手机端
上市企业 枭雄本色