“小年”“大寒”喜相逢

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        今天是农历腊月二十三,是汉族民间传统的祭灶日,也即“小年”。而今天又是二十四节气中最后一个节气:大寒。过了大寒,又迎来新一年的节气轮回。


        先简单说一下大寒:大寒在每年的1月20日前后,2017年大寒准确时间为今天的05:23:33。大寒,是天气寒冷到极点的意思。这时是我国大部地区一年中的寒冷时期,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。


         大寒天气虽然寒冷,但因为已近春天,所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节,人们开始忙着除旧饰新,腌制年肴,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。加之今年大寒适逢小年,年真的要快到了。


         在大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等,有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛,是一个欢快轻松的节气。   


         大寒的养生,要着眼于“藏”。此时应该早睡晚起,不要轻易扰动阳气,凡事不要过度操劳,控制自己的精神活动,保持精神安静,使神志深藏于内,这样才有利于安度冬季。


         总之,大寒是二十四节气之尾,也是冬季即将结束之季,隐隐中已可感受到大地回春的迹象。大寒快乐!



    大寒由于极寒,最容易出现两种要命的疾病:


  第一就是心脏疾病。大寒是心绞痛等心血管疾病的高发期,再加上情绪波动,就相当于“雪上加霜”。所以,大寒时节心脏疾病也会是一个高发局势。


  第二就是中风。到了一定年龄,由于本身的衰老,血管出现硬化、弹性变差,寒冷、劳累等都可能导致中风。那大寒节气如何降低风险?


大寒养生做好


多吃“三种”食物
1
桂圆——暖心

  寒冷的天气特别容易伤阳气,因此大寒期间应养阳,通过节气养阳暖心,促进血液循环。桂圆是暖心补血的佳品,小寒到大寒期间天气冷,建议经常在家炖些桂圆粥。


2
红枣——护肝

  大寒为“冬三月之末”,与立春相承接。在这个承前启后的时节里,大自然阴气极盛,阳气沉降到极点并准备生发。所以,这个阶段要兼顾养肝,为开春阳气生发、肝气调达打好基础。


  护肝的食物不少,但推荐红枣,红枣虽普通,但富含营养。上世纪60年代自然灾害时期,患肝病的人很多,当时,国家每个月为肝病病人配两斤红枣。别小看这些红枣,在那个极端困难的年代,却为肝病患者补充了营养,缓解了病情。

3
吃点酸——护血管

  在大寒节气中,心肌梗塞、脑卒中的发病率均达到全年较高水平。此外,一些血管弹性较差的高血压患者,在大寒时节一天之内的血压波动往往会增大,而很多患有老慢支的病人只要稍不留神,也容易在此时节旧疾复发。这就更提示我们要在日常习惯中多加注意养护血管。


  适当吃酸性食物很有益处。尤其大寒前后是心血管病的高发期,而酸性食物比如醋能软化血管,预防心血管病发生。同时,酸性食物还能美容,爱美的女性更应该要多吃酸了。酸性食物除了醋外,还包括富含维生素C的苹果、橘子等偏酸性食物。


大寒之后要防“三寒”
1
防肺寒——喝热粥散寒

  流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病。专家指出,症状较轻的,可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材,清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。有歌云:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康”。温服后上床盖被,微热而出小汗。每日早、晚各1次,连服2天。

2
防腰寒——双手搓腰暖肾阳

  中医介绍,双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉所行之所,特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒,常按摩能温煦肾阳、畅达气血。

3
防脚寒——做个暖足浴

  足浴跟热水洗脚不一样。专家介绍,足浴要注意三点:


  第一是温度,水温最好40℃左右,水淹没踝关节处。


  第二是时间,每次浸泡20-30分钟,不时添加热水保持水温,泡后皮肤呈微红色为好。


  第三是按摩,泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2-3分钟。最后要注意的是,以上三点做完之后,最好在半小时内就寝,保证足浴效果。

       接下来重点说说小年:在汉族民间传说里,每年腊月二十三,灶王爷要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶功过,让玉皇大帝赏罚,辞灶便是送灶王爷起程。民间对这位居家之神,平日态度很虔诚,且很尊重。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。为的就是让灶王爷天甜甜嘴,上天说好话,入宫降吉福!


        晋北地区流传着“腊月二十三 、灶君爷爷您上天,嘴里吃了糖饧板,玉皇面前免开言,回到咱家过大年,有米有面有衣穿”的民歌,表现了对美好生活的追求与向往。


       由于各地风俗不同,小年在不同的地方日期不同。北方大部分地区称腊月二十三/二十四的祭灶节为小年,江浙沪一带的很多地区称正月初五为小年,国内也有不少地区称正月十五元宵节为小年,冬至也有地方叫作小年。四川和贵州等部分地区腊月三十为小年,正月十五为大年。



       小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,被视为过年的开端。其主要活动有两项:扫年和祭灶。


        汉族民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户啊烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。


        过了二十三,离春节只剩下六、七天了,过年的准备工作显得更加热烈。要彻底打扫室内,俗称扫尘,扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫,做到窗明几净。粉刷墙壁,擦洗玻璃,糊花窗,贴年画等等。


        过小年,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。除此之外,还有吃灶糖的习俗,有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼,喝豆腐汤。


      无论是哪种方式过小年,人们辞旧迎新的愿望却是一致的:祭灶神、吃饺子、张灯结彩迎新春;备年货、贴春联、喜气洋洋过新年。要过年了,祝福祖国繁荣昌盛,祝福每个家庭团圆幸福,祝福每一位新春大吉。祝福每一位朋友小年快乐,给大家拜早年了!


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