一瓶饮料熬出4根棒棒糖,您还敢一天来一瓶饮料？

一瓶饮料，含有多少糖分？

我们通过一个实验来看一下。央视记者从超市里购买了一些常见的碳酸、果汁、奶茶和茶类饮料。

首先试一下可乐。将灶台的火调至中火，时间过去7分钟，刚开始的半锅可乐已少一大半。又过去5分钟，锅里的可乐开始冒泡泡，同时越来越粘稠。最后，把熬好的可乐糖浆倒进制作棒棒糖的容器里。采用同样的方法，记者又熬制奶茶、冰糖雪梨、橙汁和冰红茶。

在对这些棒棒糖进行简单称重后发现，每根棒棒糖的重量大约是15克左右，人体饮用一小瓶可乐，相当于摄入45克左右的添加糖。

这些糖分会不会给人体健康带来威胁呢？

专家表示，含糖饮料是添加糖的主要来源，最新出版的《中国居民膳食指南2016》对添加糖的建议是，“每人每天摄入量不要超过50g，最好控制在25g以下。”

专家表示，长期饮用含糖饮料，会导致儿童龋齿和肥胖。而且易形成不太健康的饮食习惯，对生长发育和身体健康不利。专家建议，不提倡儿童和青少年喝含糖饮料，应该由白开水来代替含糖饮料。

在生活中，因为自来水有水垢的原因，有人不光喝水只喝纯净水，就连做饭、沏茶所用的，也都是纯净水。

对于自来水，专家是怎么认为的呢？

《中国居民膳食指南（2016）》版制定者杜松明表示，白开水是自然界里面的自来水自然烧开的，我们提倡饮用。成年人在温度适宜不出汗的情况下，每天饮用量1500~1700ml，即7~8杯水。成人可饮用茶水替代一部分白开水。

对于自来水的水垢和氯气问题，清华大学环境学院刘文君教授表示，在当地自来水合格的情况下，白开水是经济健康的选择。我国自来水标准相当严格，只要合格，就是安全健康的。

平常烧开后的自来水，里面会存有一些水垢，这是否会影响身体健康呢？

刘文君教授说，以前人们认为，水垢多的“硬水”会导致结石。但现代医学证明，水硬度高对人体没有危害，不会产生结石问题。

专家表示，自来水里面有钙和镁离子，为什么要放弃呢？纯净水也有它的缺点，里面那些少量稀有元素以及钙镁离子，都给去掉了。

央视记者在走访几家大型超市时发现，不同类型的水在价格上有明显区别。

一般来说，纯净水的价格是最低的，每瓶1、2元钱；比之价格略高的是天然水，每瓶售价在2、3元钱左右；价格更贵的是矿泉水，每瓶基本都在3元钱以上。还有一些高价矿泉水，价格能卖到每瓶8、9元钱，甚至一、二十元钱。

有一种说法“喝水要喝弱碱水”，此说法有什么科学依据吗？

刘文君教授表示，人体酸碱平衡是难以被喝水这件事所改变的。“酸性水可以美容，碱性水可以健康”的说法是没有依据的，水的PH值对人体不会有任何影响。

水的好坏不能简单用PH值来考量，而是一个多项综合指标，比如硬度、TDS溶解性总固体含量等等。

第三军医大学环境卫生学教研室舒为群教授的水质研究团队发现，水中的天然矿物质对人体确实有着不小的影响。

水，包括自来水、矿泉水和天然水。它们里面都含有丰富的镁离子，而镁离子正是对心脑血管很有益处的一种元素。舒为群教授表示，通过动物解剖发现，当动物喝的水里面天然矿物质比较丰富时，它们的血管内膜就更加光滑，心肌的排布就更加整齐。水中天然矿物质对机体，尤其是对机体的心血管，是很有好处的。

此外，舒教授说，在自来水、矿泉水以及天然水中的钙离子也很重要。

有相当一部分的人群会有缺钙或钙流失的现象发生。尤其是老年人，很容易骨质疏松。若忽略了饮水这个途径，会使缺钙的状况雪上加霜。

但喝矿泉水也并不是说水里的矿物质含量越高就越好。专家表示，市场卖的高价矿泉水，往往是某种特殊矿物质元素含量较高，适合特殊人群饮用。消费者如果不了解具体情况，不建议多花冤枉钱盲目购买。

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