这20条饮食黄金标准,12条以上达标,5条以下急需纠正!
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吃饭人人都会,
饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题。因此,饭后最好休息半小时以上再进入工作状态。
在嘈杂的就餐环境中,人的味觉会变得迟钝。所以吃饭时不要选择环境嘈杂的餐馆,有轻柔音乐做背景可以让人吃得更香。
含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。人体对钙的吸收利用受到多种因素制约,如胃肠道的酸度不足会影响钙的吸收。因此,烹调食物时适当放些醋,可使食物中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙。
根据年龄不同,可适当补充一些硬的食物,如水果、甘蔗、生黄瓜等。较硬的食物要费劲去嚼,而咀嚼次数增多或频率加快时,大脑的血流量也会增多,这活化了大脑皮层,可以起到防止大脑老化和预防老年痴呆的作用。
桂皮、小茴香等天然调味品中都或多或少含有黄樟素。多吃不仅会口干、咽喉痛、精神不振,还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。因此,在烹制食物时不要过度使用。
图文源自网络
来源:食药法苑
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