三伏天已结束,饮食起居要注意

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“三伏天”已正式谢幕,一年中最热的日子终于过去。此时,暑气逐渐散去,凉意渐渐生起。这些饮食起居方面的知识更应注意,只有这样才能秋冬不生病。



饮食有门道

1优质蛋白的补充

适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质,不仅能增强体力,旺盛精力,还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸,有助于驱除“秋乏”。



2及时补充水分、维生素和无机盐

高温还未远去,而高温会使人体的代谢加快,人体为了维持身体的平衡,再排出大量汗液,水溶性维生素和无机盐、微量元素之后,需要及时补充以求快速恢复。因为这些症状会导致机体耐力、抵抗力降低,出现疲倦乏力、食欲减退等情况。首先,及时补充水分和产热较少,且富含维生素及矿物质的食物,如豇豆、黄瓜、鸡蛋、牛奶等;同时,补充水分很重要,但是不要过猛、过快、过量,应遵循少量多次原则。 


3不宜过度吃生冷东西

天气炎热,胃肠功能受到暑热刺激后相对减弱。若老人过度食用生冷瓜果、冰冻食物,会加重心脏负担、损伤消化功能。所以应适当食用具有滋养补益、抵御暑热侵袭的食物,如西红柿,甜酸适中、维生素C含量高,热炒、凉拌皆宜;黄瓜不仅清热解暑,还可降血脂。


4宜多食高纤维、高矿物

多食高纤维、高矿物质的食物,可以补充人体维生素和无机盐的不足,同时还可充分满足人体肝脏的需求。比如荠菜、芹菜、菠菜等可起到清热解毒、凉血明目、醒脾开胃等作用,同时适当吃些葱、姜、蒜,可以祛散阴寒,具有杀菌防病的功效,减少季节性疾病的发生。

起居有学问

1保证夜间睡眠

天气热,很多人怕长时间开空调影响健康,而又热得睡不着,导致睡眠不足。秋季阳气渐收,应该早睡早起,就像鸡的活动规律一样,天亮就起床活动,天黑就早点回家休息。保证充足的休息,能保护心脏,提高机体对高温的耐受能力和对“秋老虎”的抵御能力。



2适当午睡

在烈日炎炎的秋季,小憩午睡有助调养身心,一般以不超过30分钟为宜。午睡不宜选择阳台、树下、露天或有穿堂风的厅堂等地方,更不要穿无肩、无领或紧身衣午睡,防止出汗当风,引发肌肉关节酸痛、四肢僵硬。


降温有窍门

夏秋交替,天气炎热,稍不留意就容易中暑,所以防暑降温要讲究方法。



1挂窗帘

阳光直射的房间,一定要挂窗帘,宜选用吸收热量少、浅色配以遮光布的窗帘。


2室内制冷

在室内放些冰块、几盆清水,或多擦几遍地,都有助于吸收热量。


3一天数澡

早晚洗个温水澡,对防暑降温非常有益。有些人大汗后,贪图凉快,喜欢冲个冷水澡,却没想到大量出汗时,毛细血管处于扩张状态,骤然降温,血管急剧收缩对心脑血管均无益处,甚至会引起心脑血管病发作、肌肉关节不适、身体调温机能紊乱等问题。即使不方便一天数澡,多用自来水冲洗双手,对降温也是有益的。


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