鸡蛋价格奇妙下跌，节后还能回暖吗？

“火箭蛋”您还记得么？说的是鸡蛋价格高涨，像坐了火箭似的。眼看两节期间，本应是消费旺季，一般情况下鸡蛋价格都会上涨，而如今却出现了异常下跌的现象。

这个着实让人没想到啊，这是怎么回事呢？

　　元旦刚过，马上就要迎来春节，正是市场消费的旺季，商品热销涨价似乎是情理之中的事情。然而今年两节期间，鸡蛋价格却一反常态，出现了下跌。辽宁东港大孤山蛋禽养殖合作社的孙经理也有点摸不着头脑，他觉得可能是养鸡的太多了吧：

【孙经理：跌了跌了，上个月26号就跌了，现在不到3块钱，两块六七毛钱。原因就是多了吧，养鸡的多了。】

在陕西省神木县锦界镇长胜采当村，神木禾泰现代农业园区自动化蛋鸡养殖场　　共养殖了15万只蛋鸡，鸡蛋主要销往神木县的锦界、神木城区、大柳塔周边地区，每天生产鸡蛋6000斤。负责人龚任全也表示，今年两节鸡蛋的价格有点低迷：

【龚任全：现在鸡蛋批发价是3块2毛钱/斤，和去年同期相比鸡蛋批发价下降3-4毛钱/斤。现在超市上的市场零售价是4块1、2/斤，零售价比去年同期降低了3-4毛钱/斤。（去年）这段时间鸡蛋零售价是4块5、6/斤】

　　龚任全分析，外省鸡蛋数量的增多，也是导致陕西当地鸡蛋价格走低的原因：

【龚任全：鸡蛋价格下降的原因主要是外面的鸡蛋，主要是山西省的贩运过来的鸡蛋导致神木本地的鸡蛋价格上不去，山西贩运过来的鸡蛋主要占到了神木县鸡蛋零售市场的60-70%，所以咱们本地鸡蛋卖价就上不去。】

　　山东卓创资讯分析师张鲁燕表示，上周全国主产区鸡蛋价格呈现小涨后平稳运行的趋势，主产区周均价每斤3块零5分，环比跌幅3.79%。元旦期间，各地企事业单位、学校放假，终端需求不振，鸡蛋价格再次下滑。1月1号到3号，全国均价由每斤3块零3分，跌至2块9毛8，跌幅1.65%：

【张鲁燕：上周初开始受养殖单位低价惜售的心理影响，加之节日效应略微显现，市场需求出现小幅增加，蛋价微幅上涨；之后市场需求恢复正常，整体走货难言乐观；上周下半周蛋价大致走稳，到周末受元旦放假影响，市场需求疲软，蛋价再次走低。】

　　其实近年来，鸡蛋价格整体维持在一个平稳的状态。结合近几年蛋价的规律发现，鸡蛋价格每年会出现两个小高峰，第一次是中秋节前后，第二次是上一年年底到来年春节之后。这两次价格的上涨主要受节日因素的影响。而对于今年春节前后的鸡蛋价格，卓创资讯分析师张鲁燕并不看好：

【张鲁燕：近期流感炒作，养殖单位淘鸡积极性增加，但由于前期补栏增幅较大，短线供过于求的状况难以得到缓解，因此鸡蛋产量较充足。目前食品厂依旧按需采购为主，暂无存货意向。销区市场走货欠佳，随着春节来临，后期销区需求逐步减少，产区或转向内销为主，下周需求难有大的改善。卓创资讯预计主产区本周鸡蛋行情或弱势维稳。】

　　张鲁燕说，距2017年春节还剩20多天了，养殖单位淘汰老鸡计划逐渐增多，各地老鸡货源相对充足。需求方面，受天气因素影响，交通运输不便；食品厂开工积极性一般；农贸市场消化量波动不大，整体需求略显弱势。卓创资讯预计下周全国淘汰鸡价格将稳中略有下调。对于未来的养殖，张鲁燕也给出了自己的建议：

【张鲁燕：16年前期补栏鸡苗均已开产且进入产蛋高峰期，后备货源供应充足，目前市场待淘适龄老鸡数量有限，老鸡蛋货源不多，建议养殖户顺势出货，切忌捂货惜售。】