春季来了如何合理安排生活起居
新和县人民医院
春季来了如何合理安排生活起居
初春的气温还没有告别冬天的寒冷，湿度逐渐升高，加上冷空气活动比较频繁，虽是春天，但是早晚仍然较冷，衣着、不要着急脱去冬装，因为有“倒春寒”的现象。
春季起居：宜晚睡早起，使人体多摄取阳气。饮食：春来肝旺，酸能助肝，但应吃甜的东西可以健脾。有目的的选择，大枣、豆豉、葱、香菜、花生。
新疆由于部分地区风沙较大，那养肺健肺的美食是什么呢？那就是恰玛古，在汉语中称为芜菁或大头菜。恰麻古中含多种营养成份和有效元素，其中有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D3、蛋白质、粗纤维、粗脂肪、多糖、亚油酸、类黄酮、芸苔素、多种氨基酸、无机盐、钙、铁等。具有清肺止咳、软便利尿、填精壮阳、明目增视等功效。《大医典》中记载：“生发乌发、润喉顺气、滋补肾脏、通利关节等；治斑秃，喉燥气短，肾脏瘦虚，骨节不利等。
作法如下：
原料：恰麻古两个、沙子糖
1、制作恰麻古浆需要先将恰麻古削皮洗净，切成小块状。
2、将恰麻古备好，在锅中倒入水，加入四勺沙子糖，然后将锅内水烧开，直至糖完全融化。
3、将恰麻古都倒入锅中，盖上锅盖，小火烧15分钟。
4、停火后停十分钟再开火烧十五钟，等锅内水变少变稠用筷子在一块恰麻古上插入，恰麻古变软就可以出锅了。
恰麻古浆是甜食，如果是老年人有不宜食糖的病，可以用开水煮食，味道虽然如同萝卜且没有甜味，但是药用价值极高。