【生活提示】健康晚餐的6条建议

榆次区人民医院


晚饭太丰盛,全身撑出病!晚饭少吃点,饿点防百病!

现代人太重视晚饭了,忽视了早饭,轻视了午饭。早饭午饭马马虎虎,晚饭夜宵大吃大喝,这是百病之源!许多人认为,晚间饿了就要吃东西。其实不然,晚间饿了少吃东西,才是正确的养身之道。健康晚餐有以下6条建议:

1.分配好一天饮食的比例。根据中国营养膳食指南,一天三餐摄入量比例,最好是“343”原则:即:早餐占3成,午餐占4成,晚餐占3成。


2.晚餐要在下午5~7点间吃。推荐人们在晚上5~7点间吃晚餐,并尽量保持规律。即使加班不能保证每顿都按时吃饭,也最好在此时间段内时吃些健康零食、水果,喝杯牛奶。


3.晚餐要查漏补缺吃晚饭前,回想一下早餐和午餐都吃了什么,在晚上把今天缺的营养都补上。补足前两顿缺了的食物,晚餐才能成为全天营养找到平衡。


4.吃晚饭时一心一意。边吃饭边看视频、边吃饭边说话”,这样最影响消化了。边吃饭边干别的会分散吃饭的注意力,影响咀嚼和消化液的分泌,加之食物嚼不烂,必然会增加胃的负担。


5.晚餐要注意粗细搭配。很多人知道晚饭要吃得清淡一些,但清淡不是不能吃肉,而是不能太浓汁厚味,适当吃些肌纤维短、好消化的海产品、瘦肉、蛋类都可以,注重粗细搭配,多吃些蔬菜和粗粮,少吃肥肉,从而增加胃肠动力,有助消化。


 6.在外应酬时管住嘴。在外应酬更要把握好自己的饭量。晚上回家吃晚饭,不仅有利于维系家人的感情,更对健康有利,值得提倡。