这样设置会员制度,保证顾客赶都赶不走!
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有朋友曾给我讲过这样一个故事:平常收到的许多名片,事后他都会随手扔掉,但有一张名片他却保留了。
那是乐纯酸奶创始人刘丹尼的名片,“因为这张不仅是一张名片,还是一张乐纯酸奶的100元代金券,留着,也许日后有用”。
与名片一样,被视为“鸡肋”的会员卡,也有人把它玩儿成了又一盈利点的秘密武器。会员卡要想在顾客心智中占据一席之地,有两点不可或缺:一是特权,二是刺激。
1、办理会员卡实际上是领着顾客“打怪升级”
餐饮店办理会员卡的平常姿势都是这样的:搞个活动弄点优惠刺激一下,办完再积分,积分多了送礼物或者打折……
慢慢地,看不到效果,也失去了热情,于是会员卡就成了过去式。
都是套路!
会员制度归根结底是顾客对特权的崇拜,设置不同等级的会员体系,让顾客时时感触感染到“打怪升级”的快感,才会愿意一直陪你玩儿。
那么怎么设置等级才合适呢?不妨先看下星巴克、京东和天猫等几个品牌的会员等级案例。
等级太少,很容易获得最高等级会员,顾客难免会有游戏通关的的无趣感;等级太多,无止境的“打怪升级”会让顾客失去耐心,绝望感带来的是选择放弃游戏。
同时,星巴克会员升级的星星倍数是5倍,京东的成长值由5倍变为3倍,天猫的经验值是由5倍变为4倍,所以会员等级其实可以以3-5倍作为参考值。
2、赋予特权,VIP就应有VIP的待遇
目前,1/10的美国人是亚马逊的Prime会员,而令人感到吃惊的是,亚马逊Prime会员每一年平均花费为1200美元,而非会员平均每一年花费约为700美元。
成为亚马逊Prime会员需要花费79美元,顾客之所以愿意付费成为会员,是因为可以获得两个特权:一是商品2日之内送达;二是一些电子书、视频可以避免费看。
同样,乐视的会员可以观看超高清、1080P的视频,非会员只能观看清晰度为流畅的视频。曾被雷军怒赞的Costco,已成了仅次于沃尔玛的全球第二大超市,会员年费为55美元,可以享受一年内销售金额2%的返现待遇。
提供同样的服务功能,但服务等级差别对待,这是大企业玩会员时做的事情。反观餐饮业,会员的权利是积分、会员价、98折,会员特权的强需求动力不足。
比如,开一下脑洞,一些火爆的饮品品牌,排队等待的时间有时候有十几分钟,那么有无可能:饮品店为VIP会员随时预留专门通道,多出来的成本由会员费来补偿呢?
星巴克一直在推行自己的星享卡,但其性质是预付送咖啡,并不是真实的会员费。餐饮业如若设计出边际成本低、不相冲突的特权玩法,会员费有可能在餐饮业真正实现。
3、适当刺激,唤醒沉睡会员
根据帕累托2/8定律,20%的老用户带来80%的销售;口碑网的一项查询拜访显示,拉新客的成本是维护老客的8倍!
陈盛认为,当今许多店做营销的起点都是错的,“原来打折是为了引流拉新,复购也同样给他拉新的折扣,等于用新客的成本做老客的营销,付出了全量的折扣却做了存量的事情”。
重视复购、唤醒沉睡的会员,需要不时地对会员进行刺激,不只是弱刺激,还有强刺激。
滴滴打车的APP里用户经常会收到出行券,之所以收到出行券的原由是你有一段时间没用滴滴打车了,需要用优惠券对顾客的记忆进行刺激。
一茶一坐,曾根据自己的数据做过统计,会员在第一次消费后,最佳的唤醒时间是48天,“找出那些在48天左右没有到店消费的客人,给他们发送优惠券或者到店送赠品,客人的转化率能达到10%,如果超出这个时间,可能性会变小”。
优惠券、打折券已漫山遍野,许多顾客对“满200送10元”之类的“小”优惠已经无感,而过多的优惠又会削减利润。
乐凯撒比萨为了增强与粉丝的互动,在公司成立六周年的派对上,邀请了荷兰的双人电子组合Showtek、电音魔女Eva Shaw、首位登上Tomorrowland的中国新血液Chance和新生代组合Tak&Dany等助阵,并给予微信公号评论点赞数前20名的粉丝免费送票的福利。
同样,沙拉品牌Sweetgreen的第一流别的会员,也享有音乐会邀请门票的特权。
强刺激是让顾客有归属感的刺激,线下活动会让顾客对餐厅的印象不再是冷冰冰,而是有血有肉的。
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