【健康】饮用酸奶的几大误区
九龙坡区人民医院
作者:朱桂兰;编辑:高博。
美味的酸奶深受各年龄人群的喜爱。酸奶有帮助消化、调节肠胃功能的作用,但饮用酸奶很多人存在以下四大误区:
误区一、酸奶能与某些药物同服
药和酸奶一起同服,对身体不好。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。
误区二、空腹喝酸奶
空腹饮用酸奶会使酸奶原本具有的保健作用减弱。选择饭后饮用酸奶,利于益生菌充分发挥作用,帮助肠胃蠕动及抵抗有害菌,让肠道更健康。
误区三、酸奶可以随意搭配
酸奶适合与淀粉类的食物搭配食用,但禁止和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因加工肉品内含有亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。
误区四、喝酸奶老少皆宜
喝酸奶并不是老少皆宜。对于腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎,1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。患有糖尿病、胆囊炎、胰腺炎、动脉粥样硬化的病人最好别喝含糖的全脂酸奶,否则会加重病情。