【养生宝典】立夏后，夏季正式到来！早晨吃这个竟然可以养生？
5月4日，在东莞广播电视台10086养生大学堂之健康解码上，宾哥（宏元堂中医品牌创始人陈宏宾）与燕清（东莞广播电视台10086主播）跟大家讲解关于夏季养生应该注意哪些问题。
立夏
宾哥说：立夏“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”此时太阳黄经为45度，在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。
所谓的神，中医学对其有广义和狭义之分。广义的神，是指整个人体生命活动的外在表现，它涵概了人体的形象、面色、眼神、言语、应答、肢体活动的姿态等；而狭义的神，即心所主之神志，多指人的精神、意识、思维活动等。
神的形成在藏象学中认为，精气是构成人体和维持机体生命活动的物质基础，也是产生神的物质基础。神由先天之精气所化生，胚胎形成之即，生命之神也就产生了。在人体生长发育过程中，神依赖于后天水谷精气的充养，正如《灵枢·平人绝谷》中所说：“神者，水谷之精气也。”
心主神志得生理功也包含了两个方面。一，在正常情况下，神明之心接受和反映客观外界事物，进行精神、意识、思维活动；其二，神明之心为人体生命活动的主宰，在脏腑之中居于首要地位，五脏六腑皆在心的统一指挥下。
立夏节气常常衣单被薄，即使体健之人也要谨防外感，一旦患病不可轻易运用发汗之剂，以免汗多伤心。老年人更要注意避免气血瘀滞，以防心脏病的发作。故立夏之季，情宜开怀，安闲自乐，切忌暴喜伤心。清晨可食葱头少许，晚饭宜饮红酒少量，以畅通气血。具体到膳食调养中，我们应以低脂、低盐、多维、清淡为主。
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夏季养心茶
自古有夏季养心的说法，三伏时节，天气炎热，日照延长，人难免会心浮气躁。容易使人精神紧张，心理、情绪波动起伏，加上高温使机体的免疫功能下降，病人很可能出现心肌缺血、心律失常、血压升高的情况，即便是健康人，也可能出现情绪暴躁等现象。所以养心也是防止情绪起伏，甚至预防疾病发生的好办法。
喝茶是夏季养心的一大饮食方法，而且常喝茶还能保护心脏健康。每天两杯茶可使心脏病危险降低50%。儿茶酚胺有助于防止血管硬化，并能清理血液中的有害物质。
养生先养心，喝茶是个简单夏季又有效的方法，那么夏季养心茶配方，你知道有哪些吗？今天为您介绍几款夏季养心茶，这些配方你可要牢记哦！
降脂养心茶
炒决明子、广陈皮、山楂、何首乌、乌梅（各10克）、泽泻、野菊花、车前子、甘草（各5克）。将药一起放在锅中，用水煮30分钟后，去掉药渣，用壶装起，用作茶和，一天3到5次。预防心脏血管疾病，帮助体内脂肪代谢，减少脂肪的堆积，增加心脏抗压性。
莲心神饮
莲心3克，桂枝3克，生甘草3克，白术5克，茯神5克。将上述药材切碎，用开水浸泡代茶，每剂泡20分钟后，徐徐饮用，次数不拘。清心安神、降压利水。适用于治疗心悸怔忡、心胸烦闷、气短乏力、头晕目眩、形寒腹冷、呼吸困难、小便短少，甚至渴不欲饮、食欲不佳、恶心呕吐、上肢浮肿等症。
红枣养心茶
红枣10枚、红糖适量、红茶包一个。先将红枣洗净，放入沸水锅中煮烂，取汁备用。再将红茶包放入杯中，加入10毫升沸水冲泡，加盖闷约5分钟待用。最后，将红枣汁倒入红茶中，加入红糖调匀即可。养护心肌、补血、养颜、润肠。
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夏季养心安神的药膳
盛夏常因暑热侵扰、心火上窜影响睡眠，根据中医的说法夏季在五行中属火，对应的脏腑为“心”。夏季的炎热气氛最易于扰乱心神，易使心火上炎，心火旺自然易出现烦躁不安、心神不宁并影响到睡眠。随着气温升高，人体皮下血管扩张，皮肤血流量比平时增加3～5倍。这些都加重了心脏的工作量。同时，天气炎热，汗腺开张散热，“汗为心之液”，汗出过多，血容量降低，黏稠度加大，心脏泵血时会更加吃力。而心脏阴阳损伤，是夏季心脏病多发的重要原因。
那么夏季养心安神吃什么呢?养心安神的食物有哪些呢?一起来了解一下养心安神的药膳。
鱼腥草拌莴笋
[配料] 鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
[做法] 鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用沸水焯后捞出，加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长粗丝，用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀，淋上香油即成。
[功效] 清热解毒，利湿祛痰。对肺热咳嗽，痰多粘稠，小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。
莲子猪肚
原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
制作：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透﹔后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
功效：益气补虚、健脾益胃。脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱。
夏季天气炎热，养心安神的话，不妨试试喝药膳汤。
宾哥教导
夏季子午流注，养生之午时——午睡
午时（11∶00～13∶00）气血运行到心。心经旺，有利于周身血液循环，心火生胃土有利于消化。午休期，最好静坐或闭目休息一下再进餐！
东莞电台1008养生学堂之《健康解码》
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陈宏宾，出生医学世家，父亲是名老中医，自幼爱好中医，近年来，致力于药膳养生的研究，同北京中医药大学、上海中医药大学、广东中医药大学、广西中医药大学等全国25所中医药大学联合开展药膳食疗养生及健康保健中医研究，尤其重视可操作、可落地的大众易于学习接受的养生方法的探讨和实践，先后为各商会、银行、证券、保险、楼盘等举办了近百场养生专题讲座，深受听众喜爱。
