【养生宝典】1008“养生学堂”之“健康解码”燕清、宾哥与您同行！

今年谷雨是4月20 号，是春季的第六个节气，也是春季最后一个节气，每年的4月19号-21号，太阳到达黄经30度时为谷雨。是播种的最佳时节。清明断雪，谷雨断霜，谷雨的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于农作物的生长。

每逢谷雨节气，天气变暖气温蹭蹭上升，不过北方还是有些小凉爽。南方偏南地方就显现热气腾腾了。谷雨时节，脾胃打开不妨多吃些蔬菜，蔬菜促进消化肠道吸收，又能给肝火消消气。尤其是润润春燥也是效果极好的。

一、那么谷雨吃什么蔬菜? 

      1、谷雨吃什么蔬菜：水芹菜

水芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用。春日干燥，容易心生烦躁。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。

     2、谷雨吃什么蔬菜：马齿苋

　　马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分，尤其是维生素A、维生素C、核黄素等维生素和钙、铁等矿物质。另外，凉拌马齿苋具有很高的营养价值和药用价值，有“天然抗生素”之称;马齿苋粥对人体有很好的滋养作用，可以很好地改善皮肤的颜色，使肌肤散发健康的光泽。

　　3、谷雨吃什么蔬菜：豆芽

春天应该多吃豆芽，豆芽处于一种不断的生长过程中，其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的春季，人的身体也在生长，尤其需要这种高质量的营养。从中医的角度来说，开春吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾和胃。

     4、谷雨吃什么蔬菜：豌豆苗

　　可分为春、秋、冬季节播种的豌豆苗，富含了很多的B族维生素、维生素C和胡萝卜素。此外还能帮助利尿和消肿和止痛的效果，油而不腻的口味让肌肤也变得很清爽，加上富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便畅通。豌豆苗吃法很多，凉拌、热炒、做汤、涮火锅都可以。

　　5、谷雨吃什么蔬菜：菠菜

　　过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

　　6、谷雨吃什么蔬菜：香椿

　　谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，香椿营养及药用价值十分可观，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

　　7、谷雨吃什么蔬菜：春笋

在春天的饮食中，一定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良病症。

      二、卧室里适合养哪些植物

今天老中医给大家介绍这6种植物，摆放一盆在家里，就等于一个天然森林换气机，家人最少再长寿10年。

1、散尾葵

散尾葵的棕榈叶能有效净化空气中的二甲苯和甲醛，尤其刚装修好的房子，摆放一盆在家里，效果非常明显。

2、龟背竹

龟背竹相信大家比较少见，它的叶子花纹就像龟壳一样，但是它对于净化空气中的甲醛效果很大，而且还能吸收二氧化碳，排放出新鲜氧气，造型还很优雅哦。

3、虎尾兰

虎尾兰堪称卧室氧吧，为什么这么说呢，把它放在卧室里，能吸收二氧化碳，排放出氧气，尤其是夏天开空调，窗户紧闭的情况下，卧室放上一盆虎尾兰，第二天起床保证也精神十足。

4、芦荟

芦荟大家都知道可以用来美容、食用。同样它也可以净化空气，吸收空气中的甲醇，而且非常容易养，适合平时工作都比较忙的朋友。

5、绿萝

绿萝有效能吸收空气中的苯、三氯乙烯、甲醛等，尤其是刚装修好的房子，摆上几盆绿萝，基本上就能马上入住了。

6、常春藤

喜欢抽烟的朋友，在室内一定要挂上几盆常春藤了，因为不仅能美化绿化环境，而且常春藤能有效抵制尼古丁中的致癌物质，家里有小孩最好不过了。

三．常用药茶

（一）健身益寿茶

    1.湖南擂茶

茶叶，生米和生姜各适量，用擂钵捣碎，开水冲泡后饮用。

注：擂茶，源于湖南桃花江畔。相传三国时，刘备亲自带兵南下来到此地，不料将士们染温疫病倒数千人，导致军队无法前行，刘备只得下令在桃花江畔驻扎，派人四处寻医求药。后来有一老翁路过此地，见将士们纪律严明，秋毫未犯，深受感动，又看到一些将士们病在床上呻呤，感到十分同情，于是便主动地献出祖传秘方——三生汤，一些百姓纷纷拿来擂钵，把“三生”捣碎，冲开水给将士们饮用。饮后病者迅速康复，无病者不再感染。自此，当地老百姓开始饮用“三生汤”擂茶。

方中生米润肺清火，生姜理脾解表，茶叶清凉提神。此方具有清热解毒，通经理肺的功效。因此，桃花江人为了防治疾病，经常饮用，已成习俗。并作了改进，将炸成金黄色的芝麻，炒得油亮的花生，拌进茉莉花茶，再加上雪白的砂糖，拌匀擂碎，冲入开水成“擂茶”。它像豆浆，似乳汁，喝起来清凉可口，滋味甘醇，具有防病保健，延年抗衰之效。

2.奶茶（又称“牛奶甜红茶”）

原料：鲜牛奶200mL，红茶10g，白糖30g。

制法：先将红茶加水煎汁去渣，取汁，再将煮沸的牛奶混和，和白糖调味。

功效：补气养血，提神醒脑

应用于气血两虚所致的神疲乏力，精神不佳，嗜睡等。

注：此茶以牛奶为主要原料。牛奶性味甘、平；功能补气养血，补益虚损。适用于虚弱劳损，气血两虚等症。能促进人体营养要素、供给热量和生长发育要素，提高免疫功能。红茶比绿茶更能提神醒脑，故“牛奶红茶”可作为体质虚弱、精神不佳者经常饮用。

3.返老还童茶

原料：乌龙茶3g，槐角18g，何首乌30g，冬瓜皮18g，山楂肉15g。

制法：先将后四味泡茶饮用，每日一剂。

功效：滋补肝肾，润须乌发，消脂减肥，延年益寿。

应用：治肝肾阴虚，头晕目眩、耳鸣、毛发枯黄、早白及肥胖症、高血压、高血脂、动脉硬化等，可作为延缓衰老的保健品。

注：此方源于《中国食品》杂志。方中乌龙茶具有增强血管的弹性。现代药理研究：乌龙茶具有一定的降脂、降压、保护动脉的功能，还可以辅助治疗白发、脱发等症。槐角也具有较为明显的降血脂，保护动脉之功。佐以冬瓜皮、山楂肉，可以加强降脂减肥、降压利尿、保护动脉之功效。因此，老年人经常饮用，可防治多种心脑血管疾病，具有“返老还童”的特殊功能。

（三）．抗衰老药茶

1.八仙茶

原料：粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750g（炒香熟），红茶500g，芝麻375g，花椒75g，小茴香150g，泡干姜，炒晶盐各30g。

制法：上述十一味共研末，炒黄，瓷罐贮存。每日二次，每次6~9g，开水冲泡饮服。

功效：益精悦颜，保元固肾。

应用：适用于肾之虚亏，气血不足所致的倦怠疲劳，畏寒，四肢不温，皮肤燥涩等。

注：此方源自《韩氏医通》。其主要原料为八味，故称“八仙茶”，其中以米、豆为主，功能健脾补元，佐以花椒、小茴香、干姜等佐料，可温肾暖气。芝麻可养血补肝，晶盐可引药入胃。故《韩氏医通》称此药茶能“益精润肤，保元固肾”。适用于四、五十岁者，延缓衰老。

2.大黄茶

原料：绿茶6g，大黄2g

制法：上述二品，开水冲泡，随泡随饮。

功效：清热、泻火、通便、消积、去脂。

应用：常饮此茶，可延缓衰老，但脾虚泄泻者禁用。

注：此茶出自《茶酒治百病》。

3.玉蟾抗衰茶

原料和制法：由绿茶、黄芪、黄精、刺五加、何首乌等中药，经特殊加工而成。

功效：增进性欲，增强耐力。

应用：抗疲劳、降血脂和健脾、补肺、益肾、抗衰老等。

（四）．消除疲劳茶

1.糖粥茶：茶叶10g，加水煎成浓汁100mL，去渣，加粳米50g，白糖适量，再加水400mL，煮成稀粥，每日二次，温热服食。

2.柠檬茶：茶末煎成浓汁1茶匙，柠檬半只，蜂蜜2茶匙。先将柠檬绞汁去渣，加入茶叶和匀，再加入蜂蜜，最后用开水冲泡饮用。

3.花茶：茶叶10g，素馨花6g，春砂仁6g（捣碎），分二次泡茶饮。

（五）穴位养生

涌泉穴

涌泉穴，在人体足底穴位，位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处， ，为全身俞穴的最下部，乃是肾经的首穴。我国现存最早的医学著作《黄帝内经》中说：“肾出于涌泉，涌泉者足心也。” 意思是说：肾经之气犹如源泉之水，来源于足下，涌出灌溉周身四肢各处。所以，涌泉穴在人体养生、防病、治病、保健等各个方面显示出它的重要作用。别名：地冲穴。

取穴方法

取穴时，可采用正坐或仰卧、跷足的姿势，涌泉穴位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处。

主治疾病

神经衰弱、精力减退、倦怠感、妇女病、失眠、多眠症、高血压、晕眩、焦躁、糖尿病、过敏性鼻炎、更年期障碍、怕冷症、肾脏病、下肢瘫痪、头顶痛、咽喉痛、失音、舌干、小儿惊风、癫痫、神经性头痛、三叉神经病、精神分裂症、奔豚气等。穴道指压法治疗脑溢血后的复原、穴道按摩治疗膀胱炎、指压法治疗白发等等。

1.慢性咽炎

取吴茱萸30克、生附子6克、麝香0.3克，共研细末，加少许面粉与醋调和，做成面饼，将药饼蒸微热敷双侧涌泉穴，敷后安睡3小时。若半夜脚心发热，则火气下行。每天一次，10次为一疗程。

2.急性扁桃腺炎

取黄连30克、吴茱萸20克，共研细末，混匀贮瓶备用，贴敷时取上药适量，加火醋调成糊膏状，晚上睡前敷于双侧涌泉穴，然后用纱布覆盖，胶布固定。第二天早晨取下，每晚贴敷一次，3次为一疗程。

每周四上午11:00---12:00.东莞电台《1008养生学堂》之《健康解码》燕清、宾哥与您同行。

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