丨麻麻必学丨杂蔬牛肉烩饭，软硬适中，宝宝分分钟清盘
湖北恩威药业
1、准备好所有食材：胡萝卜，西兰花，香菇、牛肉，米饭提前蒸好。
2、牛肉洗净切片、姜切片。
3、冷水下锅烧开去浮末（想要牛肉嫩的话就撒一点淀粉抓一下）。
4、牛肉切成碎末。
5、另起锅烧开水，将香菇、西兰花焯一下捞起。
6、将所有食材剁成碎末待用。
7、平底锅倒入牛油果油，先倒入牛肉翻炒。然后加入胡萝卜，西兰花，香菇，爆炒后加水焖煮，让胡萝卜变得烂一些。
8、最后加入提前烧好的米饭，盖上锅盖焖一会。出锅，杂蔬牛肉饭完成。
肿么样?看起来是不是很有食欲呢？
