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东方京城中医认为，西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。 怎样挑瓜是大家烦恼的事情！只需四招就够了！
一： 西瓜底部的圈圈，越小越好；相反，底部圈圈越大，皮越厚，不好吃。
二： 颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
三：西瓜纹路整齐的，是好瓜。
四： 西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，不要；若是卷曲圈起来的，很甜。
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