【每日一膳】口干舌燥易上火？来一款健脾生津的饮品吧！广东省中医院杨志敏教授今日推荐
【团队医学导师：知名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授】
杨教授说
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球，地球健康人才能长久健康。
健康自诊
口腔溃疡（2）
中医没有“口腔溃疡”的这种说法，而是称之为“口疮”。“口疮”跟心、脾、肾几个脏腑的关系都十分密切：
（1）心开窍于舌，心脉布于舌上，心火上炎引起口疮，多伴有舌尖红、心烦、失眠、小便黄赤等情况，特征是急性子，心急、话急、容易烦躁焦虑，发完脾气还不累，这种情况的口疮多属于心火太旺引起；
（2）脾开窍于口，其华在唇，脾络布于舌下，两颊与牙龈属胃与大肠，脾胃大肠积热、热气上攻而引起口疮，特征是消化不良，无论是便秘还是便溏，大便肯定多伴有粘、臭的情况，容易有口气；
（3）肾脉连咽、系舌本，肾阴不足，虚火上浮则发为口疮，口疮局部多不甚疼痛、稀疏色淡，特征是 “虚烦”，容易疲劳之余又容易烦躁，发完脾气又觉得更累了；如果是阴虚为主的虚火，可能还伴有潮热盗汗、舌干口渴；阳虚为主的虚火，可能还伴有神疲乏力、四肢冰冷、大便溏烂；阴阳两虚的则兼而有之。
聪明的粉丝可能就会发现，这口腔溃疡都跟火有关系啊？难怪平时长了口腔溃疡都是“上火”了。对的，无论是哪个脏腑犯病，口腔溃疡都和“火”密切相关。那么是不是都该清热解毒呢？明天我们再来详细说说口腔溃疡的灭火方法。
今天就为大家推荐一款健脾降火生津的饮品——桂花酸梅汤。
膳食
今日推荐
桂花酸梅汤
材料：乌梅5个，山楂15g，熟地15、陈皮半瓣，桂花适量，冰糖适量。
制法：把乌梅、山楂、熟地、熟地、陈皮先清洗，在用煲汤袋装好，向锅内加入适量清水煮沸，放入煲汤袋小火煮40分钟，最后放入冰糖煮至冰糖融化，去掉煲汤袋，加入桂花即可。
专家点评：中医认为，乌梅味酸微涩，性平，质润敛涩，具有敛肺，涩肠，生津功效，并且能抗氧化、增强食欲等；山楂味酸，理气消食；熟地滋五脏之阴精，陈皮行气化痰，配合冰糖酸甘化阴，加上桂花的点缀，不仅香气怡人，而且加强了止咳化痰的功效。特别适合天气干燥炎热，容易口干口苦，易上火，口腔溃疡，咳嗽咯痰等症状人群。
禁忌：无特殊禁忌。
温馨提示
【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。
本期当值医生：张晓轩
主治医师，医学博士，博士后。广东省体质健康管理学会委员。师从杨志敏教授、柳长华教授、吕英教授、吴万垠教授。
擅长：儿童体质、孕前孕后以及各种恶性肿瘤的中医调理；各种症状的亚健康状态如失眠、痤疮、便秘、易疲劳、易上火、易感冒等调治。临床以人为本，用药以顾护患者元气为要，善于以圆运动理论为辨证法则，以中药汤剂、膏方、食疗等多种方法进行个性化调理。
出诊时间：星期一上午（广东省中医院大德路总院研修楼七楼健康调养门诊）
想要知道您是何种体质？可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦！
地址：广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼
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