端午节——12320教你如何正确的吃粽子！
相信很多小伙伴都留意到~
端午节就快到啦！！
现在端午节很多人都称呼为“粽子节”
我们在端午期间都会吃到家里人亲自包的粽粽~
而且，市面上也开始出现各式各样的粽子；
那吃粽子时需要注意哪些禁忌？
下面就由小编带大家看看有哪些情况需要注意的吧~
忌保存太久
粽子要现包现吃，不宜保存太久。尤其炎热的天气里，粽子很容易变质，枣粽和豆沙粽放冰箱也不要超过3~5天；如果是肉馅粽子，应在3天内吃完为佳。吃时亦要再次加热。粽子剥开后如有粘丝，则表示粽子可能不新鲜了。此外保存粽子的地方亦要干净卫生，最好放置于阴凉透风的地方或存放在冰箱冷冻层。
忌大量进食
粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果一次吃的太多，容易引起腹胀等不适感觉。一般来说，成年人一天以吃1~2个（不超过250克）为宜。患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人家的消化功能亦较差，所以吃粽子时需要克制下，并且尽量趁热吃，以免冷却后更难消化。
空腹不宜吃
如早晨空腹吃粽子，由于难消化的糯米等在胃里停留时间较长，会刺激胃酸分泌过多，易出现“烧心”或“泛酸”等症状，尤其是原有慢性胃炎、食道炎的患者，还可能导致旧病复发。
忌同时喝冷饮
吃多了用糯米做成的粽子后，人总会感到肠胃不舒服，还有可能消化不良。而热的红茶有去油腻的作用，吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。
吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让人感觉到滞胀。
睡前不宜吃
睡觉前两小时最好不要吃粽子，因为粽子的粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，有关专家建议睡前两小时最好别吃粽子。
不宜多吃的四类人
老人和儿童：粽子黏性大，多吃易导致消化不良、腹胀等症状。
心血管病患者：肉粽和猪油豆沙粽含脂肪高，多吃可增加血液黏稠度，加重心脏负担和缺血程度。
胃肠道病患者：糯米性温滞气，吃多了会加重胃肠负担，不利病情康复。
糖尿病患者：包有红枣或豆沙类粽子，含糖量较高，多吃会加重病情。
在外面购买粽子的时候需要注意什么呢？
1、要选购有QS（食品质量安全许可证）标志的商品；其次，查看标签：商品标签上应标明商品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号；食用时查验主要原料及配料与标签是否相符，不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品。
2、警惕“返青粽叶”。为保持粽叶新鲜诱人，一些商家采用化学染色手段，在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜，让已经失去原色的粽叶返青，使其表面光鲜、色泽鲜绿。而人体过量或长期摄入铜，会使大量铜元素积蓄于肝脏，引起铜中毒。
3、最好到正规商场、大型超市购买粽子，同时留存有效购物凭证，以备日后维护自身合法权益。消费者千万不要为了贪便宜或者方便，在一些流动的小摊贩手中购买，因为其流动性较大，即使发现有质量问题，也难以维权。
4、吃粽子时若感到有发酸、发苦或馅口味不对时，千万不要食用。细心的消费者可以发现，市场上的粽子有的是新鲜的，有的是冷冻的，还有的是真空包装的。新鲜的粽子在现在的室温条件中只能保存几个小时，因此，买回家后最好当天食用，否则就可能变质。
5、消费者如果有时间，最好自己购买优质的粽叶、糯米、红枣等材料，自己动手包粽子，吃得更放心。
6、消费者在购买粽子时，如果发现有质量问题，应及时拨打工商部门12315举报电话或向当地消费者协会等有关部门投诉，维护合法权益。
吃粽子要注意哪些问题，您知道了吗？
小编在这里提前祝大家：
端午节快乐！！
最后，小编想问大家一个问题：
你们是喜欢吃甜粽子还是咸粽子呢？
可以留言告诉小编哦~
