【节日靓汤】独脚金煲瘦肉汤
江门市五邑中医院
独脚金 15克
猪瘦肉 100克
生姜 2片
中药独脚金煲瘦肉气味甘润，具清肝热、消疳积、健脾胃、助消化的功效，是珠三角一带辅助治疗小儿疳积、脾虚肝热、夏季热等的民间验方。独脚金性平、味甘、淡，《南宁市药物志》记载它有“退热解温，消食，治疳积烦渴的功效。
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