减肥效果与吃什么有关？

减肥无非就是：少吃多运动。减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。适度减重可降低患肥胖症的风险，也可提高有肥胖并发症的患者的健康水平。

其实，减不下来的原因，都与吃有关。

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少吃精加工零食

任何一种零食的热量都不低，而且越是经过多重加工的零食热量越高，特别是高糖的甜点，吃了很容易长胖。真想吃东西了，可以用水果代替加工零食，除了甜味的水果来代替对“甜”的渴望，柠檬独特的酸味也能让人控制去吃甜点的冲动。减肥期间特别要远离薯片、爆米花、棒棒糖、饼干、果脯果干、蜜饯、方便面。

大盘大碗让人吃更多

非常多的研究都发现：使用大盘子、大碗的人，容易盛和吃掉更多的食物。

科学家在自助餐厅里开展了一系列研究，发现用大盘子的人比用小盘子的多给自己盛了 52%，而且也多吃下去了 45%。

即使提前花两个小时告诉这些「大盘子」使用者，提醒他们大盘子会误导他们吃得更多，也无法阻挡他们多盛了比小盘子多两倍量食物的决心。

吓得堂主赶紧丢掉了自己吃饭的盆。

你觉得哪个盘子装的更多?

图片中大小盘子里意面的分量其实是一样多的，但是看上去小盘子就装得多一些，不信你用锅来装，保证嫌少。

餐具的颜色有讲究

你以为换了小碗就安全了，却没想到餐具的颜色也是你减肥路上的绊脚石。

有研究发现，当食物和盘子颜色保持一致，难以捕捉它的边界时，就会容易多盛 18%，而且大部分人都倾向于吃光光。

所以，就不要再用白色的碗吃白米饭、白面条了，买黑碗更明智啊。

当然，其它颜色也可以，只要碗和食物的颜色能一看分清。

胖杯子让人喝更多

矮胖矮胖的杯子，看起来敦厚，却常常迷惑人们喝更多。

在一个实验中，人们用不同的杯子倒酒。结果发现，不管是孩子，还是普通成年人，或是颇有倒酒经验的调酒师，他们在倒酒的时候，都更倾向注意酒水的高度。

那些拿矮胖杯子的人，不知不觉就倒了更多的酒水和饮料。

高瘦的杯子更有逼格啊。

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晚餐适量

由于晚餐比较接近睡眠时间，晚餐不能过量，也不能不吃，要根据全天的饮食结构来安排。晚餐可以素食为主，如蔬菜、菌菇、豆制品等，进食量不宜超过七成饱；睡前4小时内尽量避免进食含咖啡因的食物、辛辣食物、油腻食物和酒类。

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