回答冠心病患者支架术后常见疑问！(饮食篇)

1、 吃素的人就不会得冠心病吗？

答：过分的强求素食会适得其反。如果只是以素食为主，不摄入人体每日新陈代谢所必需的蛋白质、脂肪会引起营养失调。动物性食品中维生素B12含量较多，不吃乳、蛋和鱼的绝对素食者大部分会出现维生素B12缺乏的症状，使血液中半胱氨酸升高，这种物质会增加心血管疾病的患病风险。

2、 冠心病患者能吃鸡蛋吗？

答：冠心病患者在健康饮食的前提下，每天可以吃1个鸡蛋。 对已有高胆固醇血症的患者，尤其是重度患者，由于其胆固醇代谢障碍，对外源性胆固醇的耐受力较差，应尽量少吃或不吃，也可以采取只吃蛋白、不吃蛋黄的方式。

3、 支架术后合并糖尿病的人能喝杂豆粥吗？

答：可以。冠心病合并糖尿病者不要喝白米粥，最好吃杂豆、杂粮粥，或煮粥时用豆浆代替水。豆浆中含有大量蛋白质，和糖混合在一起，能延缓糖的吸收。

4、支架术后患者还能喝茶吗？

答：绿茶中不仅含有咖啡因，还含有多种有利于心血管健康的抗氧化物质，如茶多酚。每日适当饮茶有利于健康，但应避免过量饮用浓茶。

5、 支架术后患者限盐应注意什么？

答：饮食上限盐时应多吃含钾的食物，如五谷杂粮、豆类、蔬菜和水果。蔬菜水果不但富含维生素和矿物质，同时钠含量较少，因此术后患者可根据自己的病情选择吃水果蔬菜来补钾。

6、 支架术后贫血，饮食需注意什么？

答：支架术后服用抗血小板药物可能会导致贫血。但是具体贫血的原因需要根据个体情况来判断，如果贫血情况严重，需要到医院就医，询问是否需要做进一步检查。必须先确定贫血原因后再进行饮食调理。

7、 支架术后12小时内可以吃东西吗？

答：术后12小时建议清淡饮食。首先，术后返回病房可以进食清淡、易消化的流食，如米汤等。其次，不要强迫进食油腻、不易消化的食物，注意禁食牛奶，豆制品及容易产生气体的饮料，防止出现腹胀，对创口恢复不利。再有，因为术中使用的造影剂可能增加肾脏负担，应尽快排出体外，所以建议术后适当饮水。

8、支架术后一周内的饮食方法？

答：饮食上要先进流食，再逐步过渡到半流食、普食，手术当天先饮水，再进食少量流食（如米汤、藕粉等），术后第2天可过渡到流食、普食；饮食上要清淡、易消化；术后应多饮水，但是合并心力衰竭的冠心病患者，水要少喝，1000ml左右即可。

9、 支架术后能不能服用西洋参、大枣？

答：支架手术后服用的药物很多，西洋参需要根据个人身体情况选择性服用。西洋参有增强免疫力的作用，保护心血管，但是需要看个人体质如何，有人吃会上火。尽量少食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性食品。

10、支架术后可以吃火锅吗？

答：可以吃，但要少吃，不要吃辛辣刺激口味的。以清淡为主，控制总热量；限制高脂肪、高胆固醇食物；摄入适当的蛋白质，吃鱼、鸡鸭肉（不带皮），少吃牛羊猪肉。

11、支架术后可以吃海鲜吗？

答：一部分人的冠心病是因为痛风，也就是由于尿酸的含量过高而引起的。提前查一下自身的尿酸含量，尿酸高的人不适合吃海鲜。如果尿酸含量正常，可以适量食用海鲜。

12、支架术后可以吃牛、羊肉吗？

答：支架术后要限制高脂肪、高胆固醇食物，畜类尽量选鸡鸭肉（不带皮），少吃牛羊猪肉，可吃一些鱼虾类（尿酸含量正常的人），支架术后每天可吃50到75克畜类，50到100克鱼虾类。

13、支架术后饮食能吃辣的吗？

答：一般不建议吃过于辛辣刺激的食物，但是偶尔吃一些没关系。如果特别想吃辣的食物，可以清炒新鲜的青椒，而不建议吃红油辣椒。

14、支架术后吃的多，饿的快，怎么回事？

答：如果每天都吃精加工的米面就会容易感到饥饿，如果能把蛋白质、碳水化合物、脂肪搭配好，同时结合适量的运动，就会有所缓解。此外，建议检查血糖值，血糖水平偏高也会常感饥饿。

15、高血脂症可以不吃药就降血脂吗？

答：高血脂症需要区分是胆固醇高还是甘油三酯高，还需要找到血脂高的原因。如果是因为摄入过多的油腻食物，活动少，在血脂水平高的不多的情况下，通过锻炼、饮食调节，会起到一定作用。但如果是家族遗传性的脂肪代谢问题，通过锻炼及控制饮食效果不会太好，需要通过药物控制。

总体来说：适当限制饮食量，不可饱餐。饮食相对清淡，多食新鲜水果蔬菜，豆类食品和蛋白质较高的食品。控制高胆固醇食物和动物脂肪的摄入。控制甜食量。有高血压的病人，控制盐的摄入。