黄芪的价值高 老百姓称为“平价小人参”
人参与黄芪是临床上常用的补气药,这是众所皆知的。既然都是补气药,为什么又要区别使用呢?因为人参与黄芪补气各有侧重,如果不区别使用,就不能充分发挥它们的作用。再则,用之不当,还会增加病人的痛苦,造成药物之浪费。
人参味甘微苦,性微温;黄芪味甘,性温,两者虽然都能补气之作用,但前者更强。此外,人参尚具有止渴生津和安神之作用,这是黄芪所不具备的。黄芪的补气作用,远不及人参,然而,黄芪其补偏于走表,其升阳、固表、内托和利尿消肿等功效,却为人参所无。鉴于它们之功效同中有异所以必须区别使用。
人参为大补元气之品,以其能益气固脱,所以,临床上多用来治疗大病或久病,或血脱致气脱而出现短气神疲,周身乏力,肢冷,汗出而多,脉微欲绝等。本品可单用,也可与附子或黄芪同用,且效果非常满意。大补元气还表现在补益肺肾而平喘方面,如人参配胡桃肉,或人参配蛤蚧治肺肾气虚喘息,或短气不足以息,声音低微,脉虚弱等,皆是其例。人参之补还在于善走中焦,也表现在健脾止泻方面。如人参配白术、茯苓、砂仁、莲米、山药、苡仁等,可治脾胃气虚引起的精神不振,四肢倦怠,食少便溏,或久泻不止等,就是明证。
黄芪之功效与应用,主要有以下四点:一是补气升阳,长于升举之力。常应用于气虚下陷所致的脱肛、子宫脱垂、胃下垂、肾下垂、崩漏及眩晕乏力,或短气不足以息等,并常与人参、白术、升麻、柴胡等同用;二是固表敛汗。多应用于表虚不固的自汗。若卫气不固,汗出,又复加外感风邪者,可与防风、白术,以固表逐邪;三是托疮排脓。常应用于疮痈久不溃破,或疮疡内陷,有促进溃破及局限作用。又可用于疮疡溃破之后,气血虚弱,久不收口之患者,有生肌收口之作用,常配伍金银花、皂角刺、蒲公英等用之;四是利水消肿。常应用于阳气不运所致之虚性水肿。通过黄芪补气健脾,使脾阳得运而水利肿消。各种原因引起的水肿而兼有气虚的,亦可用之,且常与防己、茯苓、白术等同用。
综上说明,人参与黄芪之功效,有同有异,故不可一见气虚就即用之,而应详加辨别。否则,容易弄巧成拙,酿成误治。如邪热伤及气津者,用人参则宜,用黄芪则不妥。因此,应区别使用。
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黄芪始载于《神农本草经》,被列为上品,古代写作“黄耆”。李时珍在《本草纲目》中曰:“耆,长也。黄芪色黄,为补药之长,故名。
黄芪主产于甘肃、山西等地。被称为“千年药都”的定西陇西,地处中纬内陆,日照充足,气候温和,大气、水质、土壤均无污染,特殊的地形地理条件、气候资源和生态环境,使所产黄芪味甘性温,可谓佳品,获得国家黄芪原产地标识认证。甘肃扶正药业科技股份有限公司中药饮片分公司通过良种繁育推广,2012年在陇西县碧岩镇建立黄芪规范化生产基地,2014年通过国家食品药品监督局GAP认证,出产优质陇上黄芪。
黄芪美誉“小人参”,泡茶或炖粥、炖鸡、肉经常食用,可强身健体,补益元气, 健脾养胃,抗疲劳、精神不振;还能增强免疫,增加人体的抵抗力,防止感冒、抗肿瘤等。黄芪炖母鸡更是名撰佳品, 其生血、补气功用显著。