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中医认为

“上火”大概是人们日常生活中使用频率最高的中医术语，饮食不当、情绪波动等都有可能引起上火症状。其实，中医所说的“火”是一种比较形象的说法，这种“火”实际上是指人体内的一种看不见的力量，根据中医观点，这种力量可以为人体提供能源、产生热量等，甚至能够推动生命的进程，所以，中医中又有将这种“火”称之为“命门之火”的说法。

从中医角度讲，“上火”有“实火”、“虚火”之分。 “实火”是指，身体基础是有档次的，只是由于外界环境及饮食不当引起的阴阳平衡失调导致“阳亢”，引起功能障碍。“虚火”是指，本身是阴虚体质、阴阳失衡，导致表面现象“阳亢”，实际上是本身阴虚造成的相对“阳亢”，通常阴虚体质表现为“虚火”，所以同时有气血虚的表现，如：面色苍白、手足冰凉、头痛失眠、多梦、便秘等。