灵芝孢子粉的功效及食用方法
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灵芝孢子粉是灵芝在生长成熟期,从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子。
灵芝孢子粉属于药食两用食品,长期食用安全无副作用。《本草纲目》列为上品,适合所有人群,同时灵芝孢子粉还具有美容养颜的功效,对于中年女性来讲,是延缓衰老的食用佳品。
科学实验证实,服用未破壁的孢子,只有10%~20%的有效成分能被人体吸收,而破壁之后有效成分吸收率在90%以上。
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灵芝孢子粉可抗肿瘤。灵芝孢子粉能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散,提高晚期肿瘤患者免疫力,缓解放射治疗、化学治疗对身体的损害,提升肿瘤患者的生命质量,延长生存期。
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可以提高机体细胞免疫功能,减少免疫低下引起的疾病,如感冒、肝炎等。
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具有安神、镇痛、治疗神经衰弱等疾病的功效。
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具有降血糖的功效,对中老年人的糖尿病有良好治疗效果。
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灵芝孢子粉最常见的食用方法就是用水冲服,但是需要注意的是不要用滚烫的开水冲服,以免破坏其营养物质。
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用取蛋器将蛋壳分成两半,并将蛋清、蛋黄分开,蛋清待用;将蛋清与灵芝孢子粉一同放入蛋壳中蒸熟即可食用,灵芝孢子粉蒸蛋清是一种味道和营养都很好的吃法。
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