处暑养生秘笈 | 一般人我不告诉他……
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处暑 秋三月，分六个节气，立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降。处暑是夏秋交接的第二个节气。 此时，阳气持续内收，阴气不断增长。秋气主燥，暑热将止。处暑之"处"，即"中止"意，谓"暑至此而止"，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。暑气虽止，但余热未了。因此，处暑养生当以"避暑气，防秋燥"为主。 早睡 早起 秋三月，此谓容平，天气以急， 地气以明，早卧早起，与鸡俱兴， 使志安宁，以缓秋刑，收敛神气， 使秋气平，无外其志，使肺气清， 此秋气之应，养收之道也。 ——《黄帝内经》 秋季阳气收敛，天气清肃，为顺应自然，人们应当早睡早起，收敛神气，使情志处于安定平静之中，以缓深秋肃杀之气。大体上，晚上22:00前入睡，早晨6：00左右起床即可。当然，如果能再早一点入睡的话，就更好了。 防暑 防晒 古人云："处暑十八盆"，指处暑炎热，每天需一盆水洗澡，十八天节气变换后就好了。可见，此时还需谨防暑热，切不可对秋老虎掉以轻心。此外，处暑时节，阳光猛烈，紫外线容易灼伤皮肤，因此，外出还须做好防晒准备。 避免 过早添衣 “春捂秋冻”之意，是让体温在秋时勿高，以利于收敛阳气。因为热往外走之时，必有寒交换进去。但是，夜里外出要增加衣服，以保护阳气。同时，早晚比较凉了，要注意增加衣服。 保卫后颈 天气炎热，公交、地铁及车厢内外温差较大。处暑闷热潮湿，人在满头大汗时毛孔张开，进入空调车厢后一阵寒气袭来，极易感受风寒。因此，在进入车厢前最好先将汗水擦干，并尽量与空调出风口保持距离。尤其需要注意的是：后颈部不可直吹凉风，因颈后有风池、风府二穴，邪风最易入侵。 食宜清润 处暑虽热，但已含秋燥之意。因此，处暑饮食宜以清淡滋润为主。时令水果如：梨、葡萄等；时令蔬菜如：百合、银耳、茄子、莲藕等；禽类如：鸭肉、鸭蛋等；主食如：粳米、薏米、红小豆等，皆可酌情食用。但需要注意的是：饮食宜适量，不可过饱，更不能贪凉饮冷，肆食辛辣油腻之品。 雪耳银杏莲子美肌汤 材料：雪耳、白果、无花果、 莲子、红枣、鲜百合、 香菇、瘦肉、鸡肉等。 雪耳原是野生于石上的胶质菌，它有活血清热，润肺滋阴，强心补脑功能，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。 白果味甘，微苦、涩，性温，有小毒。具有生津、止渴、清热等功效，可入药。同时具有排毒养颜、祛痘之功效，适用于痤疮青春痘患者。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管、促进血液循环，使人肌肤红润，精神焕发，延年益寿。白果还具有通畅血管、改善大脑功能、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。 鸡肉味甘，性微温，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 再添莲子、红枣、鲜百合、香菇、瘦肉等不仅味美且养颜滋润、排毒健脾之功倍增。尤其适合各个年龄段女性常常食用。 饮宜酸甘 秋气肃降，饮宜酸甘。其中，酸梅汤是比较好的选择。酸梅汤酸甘而润，既能解暑祛热，又能生津止咳，且可收敛肺气，消食和中，除烦安神，是处暑时节的绝佳饮品。但需要注意的是：食少怕冷，经常腹痛腹泻等脾胃虚寒者当慎饮。 心宜平静 处暑燥热，饮食是一面，更重要的是要时时观照内心，调整心境。内心守静的方式有很多种，盘腿静坐、卧禅数息甚至闲坐发呆等都是帮助我们内视己心，涤除芜杂，从而复归于平静的好办法。选择一个爱好，诸如书法、篆刻、古琴或太极等，都能帮助我们修身养性。慢下来，静下来，才能更好地顺应自然，与天地同生。
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