让这个秋季不太干！食疗防秋燥，专家教你这样吃
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在四季中，秋季最大的特点就是燥。
中医认为，燥邪为干涩之病邪，易伤人体津液，致使阴津亏虚，使人感觉到咽干口燥，甚至引起上火。今天请北京同仁堂厦门禾祥中医门诊部的林正芳主任来教大家怎么防秋燥。
秋燥是如何产生的？
《黄帝内经》曰：“燥盛则干。”秋燥为四季变化的自然现象，但对于中医而言，燥为6种主要外感致病因素之一，称为燥邪。
秋季对应五脏中的肺，在秋季中，肺的功能较旺盛，其有喜润恶燥的生理特点，并因肺叶娇嫩，不耐寒热，易被致病元素所侵扰，所以肺有“娇脏”之称。肺开窍于鼻，燥邪伤人，多从口鼻而入，使肺津耗伤，出现一系列干燥症状。
秋季调护
春生夏长，秋收冬藏，这是四季的特点。秋收即秋季主收引，立秋过后，人体阳气和缓收敛，阴气逐渐增长，秋燥之性随节气变化而弥漫，耗弱阴气，损伤津液。
此时，应根据个人体质，可服用西洋参、生地黄、麦冬、玉竹、百合、沙参等中草药，有助于增液养阴、润肺生津，以防止燥邪产生。
食补防秋燥
秋燥时节要忌辛辣油炸食物，如烧烤、火锅等就应该少吃了。因为在燥字当头的秋天，吃这些会使肺胃生热、唇舌干燥、口干口渴，从而引起口腔溃疡、鼻干目涩、干咳少痰、大便秘结甚至皮肤瘙痒等秋燥病。
1
梨：梨具有润燥消风、镇咳止喘、清心降火的作用，可以缓解秋燥。但生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。
2
菊花：散风清热，平肝明目，清热解毒。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。
3
百合：百合味甘、性微寒，归心、肺经。其养阴润肺，清心安神，可用于阴虚燥咳。
林主任还为大家带来几种适合秋季食用的食谱：
莲藕排骨汤
莲藕500g，猪排骨500g，黄酒、生姜、葱、盐适量。
猪排切段，在沸水中煮2分钟左右，弃水；将藕洗净切片，与排骨同置温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。
功用：补脾益肺，适合于任何体质食用。
甘蔗山药粥
新鲜甘蔗榨取汁100～150ml，与山药50g、粳米50g，加水煮粥食用。
功用：本粥清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期，津液不足所致的心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结。
薏苡仁粥
生薏苡仁60g，生山药60g，加水一起煮成糊粥。
功用：补脾益肺，适合于任何体质食用。
用药需谨慎，请遵医嘱！
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※摘自同仁堂健康※