【中医养生】白露节气养生
罗店社区卫生
白露
1、白茅根 2、蒲公英 3、地黄
蒜、白菜心、鲫鱼、莲藕、柿子、猕猴桃、柑橘、柚子
配方：
白萝卜250克，鸡肉150克，粉丝50克，葱花、葱段、姜片。
做法：
用温水把鸡肉清洗干净，切成小方块。
粉丝用热水浸软；白萝卜洗净，切成小块。
净锅置于火上，烧热后放入猪油，待油烧至七成熟时，把葱段、姜片投入锅中，炒出香味后，倒入鸡块，翻炒片刻，加料酒、盐，翻炒均匀后，注入适量的清水，烧沸后撇去浮沫，去葱、姜，倒入瓦罐中。
将瓦罐置于火上，投入萝卜块，中火慢煲1小时后，再把粉丝、盐、鸡粉放入瓦罐内，盖好盖闷煮5分钟，撒入葱花即可。
功效：
下气宽中，清热生津，开胃健脾。
