山楂既是美味又是良药

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山楂既是美味,又是良药。相传从前在一座深山里住着一户人家,种了大片山坡地。这家老爷是生意人,平时奔波倒积蓄了不少钱。他有两个儿子,不过老大是亡故的前妻留下的,老二是现任妻子所生。这继母担心老大日后会继承家业,便起了歹心,想加害于他。为了神不知鬼不觉地达到目的,便想出一个坏主意——让孩子病死。

那年秋天,老爷带老二外出做生意。继母叫老大去山上看庄稼。从此,老大每天上山,风里来雨里去,可这狠毒的继母却故意给他做些半生不熟、半软不硬的饭。可怜老大小小年纪,整天吃这种饭哪能消化得动,久之就闹起了胃病。肚子有时痛,有时胀,人也一天天瘦下来。老大给继母一说,反遭一顿责骂。孩子不敢再吱声了。有一次,他实在咽不下继母做的夹生饭,看到山上长着许多野山楂树,红果累累,便摘下几个吃起来,竟觉得这果又充饥又解渴。后来他尽量少吃带来的饭,每天仍吃几个山楂。谁想,过了些时日,他的肚子不胀了,慢慢也不疼了,并且身体也日益强壮起来。

看到老大不但没有病恹恹的,反而还似乎胖了点,继母颇觉蹊跷,莫非神灵护佑他?从此,她收敛了邪念,不敢再加害他了。没多久,老爷回家了,听老大一说,他狠狠数落妻子一番。随后又找来一位郞中给大儿子治病。郎中听老大讲述经历以后,便使用山楂给腹胀腹疼的病人吃,果然发现了山楂的消食和胃作用。

山楂是蔷薇科植物山里红或野山楂的成熟果实,入药首载梁《本草经集注》。其性味酸甘微温,不仅可消食和胃,消积化滞,还有行气散瘀等功效,主治伤食积滞证,还用于治痢腹痛、疝气痛、妇女产后腹痛及痛经等病症。