【健康】各科室医生告诫你：不想进医院，就好好看这份吃的“处方”！

人吃五谷杂粮，哪有不生病的。如果在“吃”的事情上误入歧途，更是容易惹病上身！不想去诊室看医生，就在家里把“吃”的事情先做好了！

内分泌科

吃“穷”一点，不管你现在有多富！

北京协和医院糖尿病中心主任向红丁

　　来看内分泌科的人大多是因为糖尿病。中国的糖尿病患病率有个爆炸式增长：从80年代的0.67%升高到2010年的11.6%，增加了17倍！

　　为什么现在人这么容易得糖尿病呢？

　　天天大鱼大肉吃，还不想让糖尿病来找你？哪有这么好的事儿！

　　改革开放前，富裕的程度、吃东西的种类，远不及今天，有些人甚至没有吃饱过，还下田种地、外出劳作，吃的少、动的多，身体也好！到了现在，富裕了，“敞开吃、闷头睡，出门靠车”， 很容易就胖起来了，血压就高了，血糖就高了，糖尿病高血压就来了。

　　不管有没有得糖尿病，现在生活富裕了，还是吃简单一点、吃少一点、吃素一点比较好！

心内科

喝菜汤，不是每个人都适合！

浙江省人民医院心内科副主任医师丁亚辉

　　“喝汤好，喝汤有营养，还能补身体！”多少人拿这句话劝过生病住院的人？

　　但是，心脏病人不宜多喝汤，尤其是蔬菜碗里剩下的那点菜汤！因为盐！这一点，对于普通人来说，也同样重要。

　　大部分菜汤里含有不少盐。虽然盐的浓度不高，喝起来很淡，但因为汤的总量较大，汤里盐的总量并不少，常常喝汤可能会造成盐的摄入超标，增加高血压病的发生率。

　　另外，很多肉汤或菜汤中也有较多的油脂（其实，烹调的油脂除了少部分被食物吸收黏附，很大一部分都留在了汤里），会增加热量摄入，升高血脂，这对于冠心病、脑中风、高血压等心脑血管疾病患者也很不利。因此，冠心病人平时要注意吃菜不喝汤，就是这个道理。

　　记得一定要低盐低脂，饮食清淡噢！一天盐的摄入量就一啤酒盖，6g！

肿瘤科

肿瘤科医生从从不发霉吃食物

花生、玉米、黄豆、坚果等食物如果发霉了，一定不要再吃了，其中产生的黄曲霉毒素可能使人急性中毒甚至死亡，长期低剂量也会增加癌症风险。而且，水洗和烹调加工温度也不能将其破坏。

有人认为，把发霉食物有霉菌的地方切掉，食用没发霉的部分不会影响健康。实际上，食物只要发霉了，就不宜继续食用。

　抵制万恶的肿瘤，生活方式上尤其“吃”的预防，特别重要，一定要控制住你自己！

消化科

从不喝浓茶浓咖啡

咖啡和浓茶，容易引起胃食管反流。胃酸具有腐蚀性，如果经常反流，对食管、咽喉就会造成刺激。有研究显示，食道反流症也是引起食道癌的主要诱因之一。

白开水就是最好的饮料，如果嫌没味道，可以喝点淡茶水，绿茶、红茶、花茶都不错。

风湿免疫科

动物内脏少吃！

　　海鲜+啤酒，爽！炒腰花、烤猪腰、爽！

　　你再这样下去，医生该拿什么来救你？

　　很多痛风患者的急性发作，都是前一天大量食用了海鲜、或是啤酒！

　　动物内脏也是嘌呤含量较高的食物，所以风湿免疫科的医生，会常重复这么几句话：低嘌呤饮食，少吃肉类、动物内脏、还有海鲜，特别是少喝啤酒！

　　下定决心和这些食物说bye bye 吧！