燕窝这样搭配功效可翻倍,可惜知道的太少了!

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燕窝

燕窝味甘、性平,富含丰富的营养元素,是滋补养颜的首选佳品,更是所有滋补食材中适用人群最广泛的一种,男女老少甚至初生婴儿均可放心食用,因此备受广大人群的青睐。


哪些人群适合长期服用燕窝呢?


孕妇:产前服食,可以促进婴儿脑部发育。

产妇:迅速复原身体,回复青春。

儿童:增强体质,有助发育成长,促进脑部发展。

青少年:加速新陈代谢,强壮身体机能,更可令肌肤更细滑。

精神紧张,工作忙碌者:可消除疲劳,舒缓压力。

病愈体弱,哮喘患者:恢复体魄,增强免疫力,令呼吸顺畅。

睡眠不足,燥热者:清肠热,润肺。

注:燕窝性平和,味甘淡,故不论体性寒凉或燥热都可服用。但肺胃虚寒、湿痰停滞及有表邪者慎服。



为什么适合这些人服用呢?


① 燕窝补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血咯血支气管炎、出汗、低潮热

② 燕窝补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

③ 凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。

④ 燕窝止汗、气虚脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

⑤ 燕窝养阴润燥, 使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。

⑥ 燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

⑦ 孕妇在妊娠期间、产前产后进食燕窝,则有安胎、补胎之效。

⑧ 燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

⑨ 凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。



燕窝的食用方法


通常3个月为一个周期,前3个月最好每天或至少隔天吃一次,3个月后可以放缓:一周吃2-3次也可以。(经济条件OK的亲们可以继续原先频率)。

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 燕窝食谱 


01

冰糖燕窝

养阴润燥,益气补中


材料:燕窝3-5克、冰糖;

做法:将燕窝放入炖盅中,水超出食材即可,炖20-25分钟左右,出锅前5分钟加入冰糖即可。

02

牛奶燕窝

美容养颜,养阴润燥


材料:燕窝3-5克、冰糖、牛奶;

做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右,出锅后加入适量牛奶即可。

03

雪梨川贝冰糖燕窝

润肺止咳

材料:燕窝3-5克、雪梨一个、川贝适量、冰糖;

做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,炖10-15分钟左右,最后加入雪梨川贝炖10分钟即可。

04

蜂蜜燕窝

美容,对于排毒有极大作用

材料:燕窝3-5克、蜂蜜;

做法:将燕窝放入炖盅中,隔水慢炖20-25分钟左右,出锅冷却后加入适量蜂蜜即可。

05

核桃燕窝

增强孕妇免疫力,促进婴儿或小孩脑部发育

材料:燕窝3-5克、核桃适量、蜂蜜;

做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右,最后加入核桃即可。

06

莲子燕窝

养心安详,健脑,增强记忆


材料:燕窝3-5克,莲子15-20粒,冰糖适量;

做法:莲子预先炖好,放在边上待用。将燕窝放入炖盅中炖20分钟左右,最后加入冰糖与预先炖好的莲子继续炖3-5分钟,即可食用。

07

枸杞冰糖燕窝

美容美白,补肾益精,养肝明目,润肺止咳

材料:燕窝3-5克,枸杞、冰糖适量;

做法:将燕窝放入炖盅中,炖20分钟左右。最后加入枸杞、冰糖继续炖3-5分钟即可。

08

桂花冰糖燕窝

美白,化痰,暖胃


材料:燕窝3-5克,冰糖适量,桂花少量;

做法:将燕窝放入炖盅中,隔水慢炖20-25分钟左右,最后3分钟加入冰糖桂花即可。

09

木瓜燕窝

丰胸美白,提高抵抗力,健脾消食

材料:燕窝3-5克,木瓜、冰糖适量;

做法:将燕窝,木瓜,冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右,出锅后即可食用。(或冰糖最后放入,将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀也可) 

10

雪梨枸杞燕窝

滋阴润燥,益气补中,养肝明目

材料:燕窝3-5克,适量雪梨,枸杞,冰糖;

做法:将燕窝,雪梨放入炖盅中,炖20-25分钟左右,最后加入冰糖,枸杞继续炖3-5分钟,即可食用。


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