很多人都不会喝水,水盲比文盲还多,你喝对了吗?

食品医药产业促进会

2017-09-12 食品饮料品牌观察



水是“生命之源”,是人类和所有生物赖以生存的重要条件,是人体不可缺少的组成部分。它占人体体重的2/3,能够维持人体正常的生理活动,与生命息息相关。

 



水为什么这么重要? 

1、体温调节需要水。

人体在运动时所产生的热量只有25%用作机械能,75%都变成了热。这些热量要靠汗液从皮肤的蒸发来发散。


2、代谢需要水。

运动中各种组织所需要的氧和营养物质要靠水来运送,产生的二氧化碳和代谢废物靠水来帮助排出。


3、心脏需要水。

运动中因出汗会造成血液容量下降,心脏和血管里的血少了,心脏每收缩一次泵出的血就少了。相反,组织需要更多的血液,这时心脏就像一个漏气的“打气筒”,不得不加快收缩,心率的过度增高使心脏的负担增加



健康饮水三不要

1、不要到了口渴再喝水。

人们常用口渴作为补水的标志,这是错误的。当人感到口渴时,脱水的程度已经达到体重的3%~4%,这时体能已经下降。而且感到口渴时再补充水分运动中会一直处于“欠水债”状态,健身效果就无法保障了。 


2、不要补果汁及果汁饮料。

果汁及果汁饮料浓度相对较高,渗透压也就高,高渗透压使通过胃的时间延长,在肠道吸收的速度减慢,运动中的脱水无法尽快恢复。

 

3、不要补含气的饮料。

一些健身爱好者喜欢喝可乐等饮料,这类饮料含有碳酸气,会引起胃部的发胀,在运动中会使身体感到不适,因此影响健身的效果。

 

健康饮水记四点

1、保证随时有水。

水不离身,每天至少保证喝够8杯水。每天早上和睡觉前半小时,补充300-500ML,睡前喝水有镇定安神的作用。


2、多喝健康水。

很多人对水的关注只停留在安全性上,应该从安全水上升到健康水,健康水无污染、无异味、无有害物质外,还有硝酸盐与亚硝酸亚小于0.5,为好水。二是呈弱碱性,PH值在7-8之间。三是口感指数,没有异味。四是含有一定有益的天然物质,符合人体营养生理需要。


3、选水先看水源。

水源地不同水质也存在一定差异,选水时先查水源的信息,看看有无污染,水质如何。


4、不同人喝不同的水。

群的体质特征要喝不同的水,满足不同人群的细分需求,比如女性和婴幼儿、老人等,根据身体需求选择用水。


包装饮用水的经历

1.0时代

在上世纪九十年代,中国人从饮用井水或自来水开始过渡到购买包装水,人们对水的认知主要集中在安全上,1.0时代也叫“安全饮水时代”。


2.0时代

九十年代末到二十一世纪初,中国人对饮用水的认知加深和健康观念的不断提升,包装饮用水逐渐呈现多元化的形态,纯净水不再是饮用水市场的主流。越来越多的消费者开始注重健康饮水,中国进入“健康饮水2.0时代”。


3.0时代

进入2016年,大众的消费观念开始逐渐回归理性。以新《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)全面实施为标志,中国开始全面进入“科学饮水3.0时代”。



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