涨姿势 | 一份海鲜挑选料理指南!去菜市场前必须看看

山东卫生计生

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吃是一门艺术,吃海鲜是一门技术。每个季节都有最佳海产品:春季带鱼鲳鱼最应季,夏天海胆鲍鱼最肥美,秋季虾蟹肉肥膏满,冬季牡蛎鲜嫩可口。自称吃货的你,懂吃海鲜吗?《生命时报》邀请专家解读海鲜中的营养价值,教你最健康的吃法。

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资料来源:生命时报