妈妈们记好这些月子食材,既能下奶又不发胖!
指导医师:沈湘林
在一般人的观念里,总是认为怀孕是女性发胖的导因,许多妇女在生产之后,身材便严重走样,再加上饮食不忌、运动不做,致使体态更形臃肿。
也因此有些现代女性宁可做“不婚族”、“丁克族”,也不愿怀孕,以免破坏娇好身材。
产后妈妈的减肥问题一直是最热门的话题,妈妈们都希望生了孩子后依然可以步入辣妈的行列。但是在母乳喂养期间,妈妈们既怕吃多了发胖,又怕吃少了影响奶水量。有什么既下奶又不会发胖的食物吗?
月子食材
功效:小米即粟米,它含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。它能开肠胃、补虚损、益丹田,适合母乳较少、体质虚弱、 胃纳欠佳者的人食用。每100克小米每中含胡萝卜素量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,厉害了word小米粥。产妇吃小米,可以补充蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力,有效抵抗病菌的入侵,消除生产带来的疲劳感。
推荐美食 :小米发糕、红糖小米粥 、红枣小米粥
功效:紫米的营养价值和药用价值都比较高,有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用。紫米比富含铁、锌、锰、铜等微量元素,其蛋白质含量要高30%,脂肪酸和维生素的含量比白米高。紫米有补气益血、滋阴补肾功效。紫米是坐月子妈妈不可缺少的营养食材之一,紫米有补血功效,可以协助人体储存热量,有助于产后恢复体力,而且紫米性温,有助于乳汁分泌
推荐美食 :砂糖紫米粥、椰浆红枣紫米粥、红豆薏仁紫米粥
功效:燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。还能有效地降低人体中的胆固醇,改善血液循环。还有美白祛斑的功效哦。产妇吃燕麦能起到瘦身轻身的效果。此外,燕麦有润肠通便的功效,产妇分娩后都会出现一定程度的产后便秘,在产后吃一些燕麦能让缓解孕妇便秘的情况。
推荐美食 :燕麦片、燕麦面包、燕麦饼等
功效:含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。哺乳期可以吃黑芝麻,黑芝麻营养丰富,能增加乳汁,对产后气血耗损,津亏肠燥所致的大便干结疗效也颇有疗效。
推荐美食 :黑芝麻椹糊、黑芝麻枣粥等
功效:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。孕妇产后母乳少或无母乳,食用可有催乳之效。
推荐美食 :鲜虾炒、烧、炖都可以
功效:具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、明目等功效。中医学认为,鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿,胎动不安有特别疗效。
推荐美食 :鲤鱼汤
功效:具有清、解毒、润肤美白、活血通络、解毒消肿等功效,还可以治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛等症状。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。还能美容去皱,因此丝瓜还有“美人水”之称哦!
推荐美食 :丝瓜虾仁饺子、丝瓜皮蛋豆腐汤等
功效:茭白由于含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。不仅如此,它还有减肥美容的功效,适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女。
推荐美食 :素炒茭白、油焖茭白等
功效:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。瓜中的凝乳酶有通乳的作用。
推荐美食 :木瓜茶、木瓜鲫鱼汤等